Wie man Wasserkastanie anbaut
Eleocharis dulcis
Wasserkastanie braucht einen warmen, sonnigen Standort und seichtes Stehwasser oder dauerhaft nassen Boden. Knollen im Frühling pflanzen, sobald die Temperaturen dauerhaft über 15 °C bleiben, in Behälter eingetaucht in 5–15 cm Wasser. Grasartige hohle Stängel wachsen im Sommer auf 1–1,5 m. Monatlich mit Aquatikdünger düngen. Im Herbst, wenn das Laub abstirbt, Behälter entleeren und die knackigen weißen Knollen ernten. Kühl und trocken lagern; einige Knollen für die nächste Saison aufheben.
Wann starten
Samen 4 Wochen vor dem letzten Frost drinnen vorziehen. Ins Freie pflanzen, wenn die Nachttemperaturen über 10°C bleiben und der Boden mindestens 10°C erreicht hat.
Frostdatum unbekannt? Hier nachschauen →
Wachstumsphasen
Ungefähre Tage ab Start
Pflegewesentliches
- Während des aktiven Wachstums von der Pflanzung bis in den Sommer einmal monatlich einen ausgewogenen Aquatikdünger geben.
- Dies ist die chinesische Wasserkastanie (Eleocharis dulcis), die essbare Knolle, die in der asiatischen Küche verwendet wird. Sie ist nicht mit der europäischen Wasserkastanie (Trapa natans) verwandt, die ein invasives Unkraut ist. In Wasserbehältern oder sumpfigem Boden anbauen, um die Ausbreitung zu kontrollieren.
Wachstumsbedingungen
- Drinnen aussäen
- —
- Auspflanzen
- —
- Erste Ernte
- —
Möchtest du deinen vollständigen Saisonplan mit Erinnerungen? Leaftide kostenlos testen
Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 30 cm |
| Reihenabstand | 30 cm |
| Wuchshöhe | 120 cm |
| Wuchsbreite | 30 cm |
Wachstumsbedingungen
| Photoperiodismus | day neutral |
Häufig gestellte Fragen
- Wie weit auseinander sollte ich Wasserkastanie pflanzen?
- Wasserkastanie mit 30 cm Abstand und 30 cm Reihenabstand pflanzen.
- Wann kann ich Wasserkastanie ernten?
- Wasserkastanie ist etwa 180 Tage nach dem Auspflanzen erntereif.
- Ist Wasserkastanie frosthart?
- Wasserkastanie ist als Frostempfindlich eingestuft.
