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Wie man Bohnenkraut (Sommer) anbaut

Satureja hortensis

Frostempfindlich Warme Saison Dauerernte

Wann starten

Samen 6 Wochen vor dem letzten Frost drinnen vorziehen. Ins Freie pflanzen, wenn die Nachttemperaturen über 10°C bleiben und der Boden mindestens 15°C erreicht hat.

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Wachstumsphasen

Aussaat
Keimung ~10d
Ernte ~72d

Ungefähre Tage ab Start

Pflegewesentliches

  • Selten nötig. Gedeiht in magerem bis mäßig fruchtbarem Boden.
  • Pfeffriger Geschmack ähnlich wie Thymian. Winterbohnenkraut (mehrjährig) ist eine winterhärtere Alternative.

Mischkultur

Wachstumsbedingungen

Mindest-Bodentemperatur: 15°C+
Keimtemperatur: 18–22°C

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Pflanzabstand

Pflanzabstand 20 cm
Reihenabstand 30 cm
Saattiefe 0 cm
Wuchshöhe 40 cm
Wuchsbreite 25 cm

Compact annual herb. Direct sow or transplant after last frost.

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Pflegeanleitung

Düngung
Selten nötig. Gedeiht in magerem bis mäßig fruchtbarem Boden.
Achtung bei
  • Generell schädlingsfrei

Schädlinge & Krankheiten

Schädling Blattläuse

Erkennung: Ansammlungen kleiner grüner oder schwarzer Insekten an Triebspitzen; klebriger Honigtau; verformtes junges Wachstum

Biologische Behandlung:
  • Mit Wasserstrahl abspritzen
  • Mit Schmierseifenlösung sprühen
  • Marienkäfer und Schwebfliegen als natürliche Feinde fördern
Chemische Behandlung:
  • Bei schwerem Befall mit Pyrethrin-haltigem Kontaktinsektizid sprühen
Schädling Nacktschnecken und Schnecken

Erkennung: Sämlinge am Boden abgefressen; zerfranste Löcher in jungen Blättern; Schleimspuren auf dem Boden

Biologische Behandlung:
  • Organische Schneckenkörner (auf Eisen-III-Phosphat-Basis) um Sämlinge streuen
  • Abends absammeln; Bierfallen aufstellen
  • In Kübeln oder Hochbeeten anbauen für bessere Drainage und weniger Schnecken
Chemische Behandlung:
  • Eisen-III-Phosphat-Schneckenkorn um gefährdete Sämlinge streuen
Krankheit Wurzelfäule

Symptome: Welken trotz ausreichend Wasser; vergilbende untere Blätter; dunkle, matschige Wurzeln; Pflanze bricht am Fuß zusammen

Behandlung: Befallene Pflanzen entfernen und vernichten; Drainage verbessern; weniger gießen

Vorbeugung: In durchlässigen Boden pflanzen; Überwässerung vermeiden; bei schweren Böden Kies untermischen; bei schlechter Drainage in Kübeln anbauen

Krankheit Mehltau Erysiphe spp.

Symptome: Weißer, pudriger Belag auf Blättern; betroffene Blätter vergilben und fallen ab; verminderte Vitalität und Aroma

Behandlung: Betroffene Blätter entfernen; Luftzirkulation verbessern; mit Kaliumbicarbonat-Lösung sprühen

Vorbeugung: Pflanzen für gute Luftzirkulation beabstanden; am Boden gießen; Überkopfbewässerung vermeiden; nicht zu dicht pflanzen

Wachstumsbedingungen

Mindest-Bodentemperatur15°C
Keimtemperatur18–22°C
Photoperiodismusday neutral

Häufig gestellte Fragen

Wie weit auseinander sollte ich Bohnenkraut (Sommer) pflanzen?
Bohnenkraut (Sommer) mit 20 cm Abstand und 30 cm Reihenabstand pflanzen.
Wann kann ich Bohnenkraut (Sommer) ernten?
Bohnenkraut (Sommer) ist etwa 30 Tage nach dem Auspflanzen erntereif.
Ist Bohnenkraut (Sommer) frosthart?
Bohnenkraut (Sommer) ist als Frostempfindlich eingestuft.

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