Cómo cultivar Ajedrea de verano
Satureja hortensis
La ajedrea de verano es una hierba anual compacta con sabor picante. Siembra directamente después de la última helada a pleno sol y suelo bien drenado. Prefiere suelo pobre a moderado. Riega con moderación y recoge las hojas regularmente antes de la floración. Funciona bien en macetas y borduras junto a judías, cebollas y ajo.
Cuándo empezar
Sembrar en interior 6 semanas antes de la última helada. Trasplantar al exterior cuando las temperaturas nocturnas se mantengan por encima de 10°C y el suelo alcance al menos 15°C.
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Etapas de crecimiento
Días aproximados desde el inicio
Cuidados esenciales
- Rara vez necesario. Prospera en suelo pobre a moderado.
- Sabor picante similar al tomillo. La ajedrea de invierno (perenne) es una alternativa más resistente.
Condiciones de cultivo
- Temperatura mínima del suelo
- 15°C+
- Temperatura de germinación
- 18–22°C
Introduce su última fecha de helada
- Sembrar en interior
- —
- Trasplantar
- —
- Primera cosecha
- —
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Espaciado y plantación
| Separación entre plantas | 20 cm |
| Separación entre filas | 30 cm |
| Profundidad de siembra | 0 cm |
| Altura en madurez | 40 cm |
| Envergadura en madurez | 25 cm |
Plagas y enfermedades
Plaga Pulgones
Identificación: Grupos de pequeños insectos verdes o negros en las puntas de brotes; melaza pegajosa; crecimiento joven deformado
- Eliminar con un chorro de agua
- Pulverizar con jabón insecticida
- Fomentar mariquitas y sírfidos como depredadores naturales
- Pulverizar con insecticida de contacto a base de piretrina si las infestaciones son severas
Plaga Babosas y caracoles
Identificación: Plántulas comidas a ras de suelo; agujeros irregulares en hojas jóvenes; rastros de baba en el suelo
- Esparcir gránulos anti-babosas orgánicos (a base de fosfato férrico) alrededor de las plántulas
- Recoger a mano al anochecer; usar trampas de cerveza
- Cultivar en macetas o bancales elevados para mejor drenaje y menos babosas
- Esparcir gránulos de fosfato férrico alrededor de plántulas vulnerables
Enfermedad Podredumbre de raíz
Síntomas: Marchitez a pesar de riego adecuado; amarillamiento de hojas inferiores; raíces oscuras y blandas; la planta colapsa en la base
Tratamiento: Eliminar y destruir plantas afectadas; mejorar el drenaje; reducir el riego
Prevención: Plantar en suelo bien drenado; evitar el exceso de riego; añadir grava a suelos pesados; cultivar en macetas si el drenaje es malo
Enfermedad Oídio Erysiphe spp.
Síntomas: Capa blanca polvorienta en las hojas; las hojas afectadas amarillean y caen; vigor y sabor reducidos
Tratamiento: Eliminar hojas afectadas; mejorar la circulación de aire; pulverizar con solución de bicarbonato de potasio
Prevención: Espaciar plantas para buena circulación de aire; regar en la base; evitar riego por aspersión; evitar hacinamiento
Condiciones de cultivo
| Temperatura mínima del suelo | 15°C |
| Temperatura de germinación | 18–22°C |
| Sensibilidad al fotoperíodo | day neutral |
Preguntas frecuentes
- ¿A qué distancia debo plantar Ajedrea de verano?
- Planta Ajedrea de verano a 20cm de distancia con 30cm entre filas.
- ¿Cuándo puedo cosechar Ajedrea de verano?
- Ajedrea de verano está listo para cosechar aproximadamente 30 días después del trasplante.
- ¿Es Ajedrea de verano resistente a las heladas?
- Ajedrea de verano está clasificado como Sensible.
