Wie man Quinoa anbaut
Chenopodium quinoa
Quinoa ist in Grossbritannien schwierig anzubauen, aber in suedlichen Gebieten mit einer langen, warmen Vegetationsperiode moeglich. Nach dem letzten Frost am waermsten, geschuetztesten Platz saeen — suedlich ausgerichtet und windgeschuetzt ist ideal. Saemlinge auf 30 cm auslichten und zum Anwachsen giessen, danach sind die Pflanzen ueberraschend trockenheitstolerant. Ernten, wenn die Samenstaende an der Pflanze getrocknet sind und sich die Samen leicht abreiben lassen, dann gruendlich abspuelen, um die bittere Saponinschicht zu entfernen.
Wann starten
6 Wochen vor dem letzten Frost drinnen aussäen, oder nach dem letzten Frost direkt ins Freie säen, sobald der Boden 10°C erreicht.
Frostdatum unbekannt? Hier nachschauen →
Wachstumsphasen
Ungefähre Tage ab Start
Pflegewesentliches
- Leichte ausgewogene Duengung bei der Aussaat. Trockenheitstolerant nach dem Anwachsen.
- Braucht eine lange, warme Vegetationsperiode. In Grossbritannien schwierig, aber in suedlichen Gebieten moeglich. Dekorative Samenstaende.
Wachstumsbedingungen
- Mindest-Bodentemperatur
- 10°C+
- Keimtemperatur
- 15–25°C
Haustiersicherheit
- Direktsaat
- —
Möchtest du deinen vollständigen Saisonplan mit Erinnerungen? Leaftide kostenlos testen
Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 30 cm |
| Reihenabstand | 45 cm |
| Saattiefe | 0.5 cm |
| Wuchshöhe | 150 cm |
| Wuchsbreite | 40 cm |
Schädlinge & Krankheiten
Schädling Blattlaeuse
Erkennung: Kolonien gruener oder schwarzer Insekten an Wachstumsspitzen und Samenstaenden; klebriger Honigtau; Russtaupilze auf Blaettern unter den Kolonien
- Mit einem kraeftigen Wasserstrahl abspritzen
- Mit Schmierseifenloesung spritzen, gezielt auf Samenstaende und Blattunterseiten
- Marienkaefer und Florfliegen foerdern
- Mit einem Kontaktinsektizid auf Pyrethrinbasis spritzen
Schädling Minierfliegen
Erkennung: Blasse, gewundene Gaenge oder fleckige Minen in Blaettern sichtbar; Larven im Inneren der Minen sichtbar, wenn man sie gegen das Licht haelt
- Larven in den Minen zerdruecken, indem man die Blaetter zwischen den Fingern zusammenpresst
- Stark befallene Blaetter entfernen und vernichten
- Pflanzen mit feinem Netz abdecken, um die Eiablage erwachsener Fliegen zu verhindern
- Systemische Insektizide sind bei dieser Kultur selten gerechtfertigt; kulturelle Massnahmen werden bevorzugt
Schädling Voegel
Erkennung: Abgefressene oder beschaedigte Samenstaende; Samen auf dem Boden verstreut; Vogelkot auf und um die Pflanzen
- Pflanzen mit Vogelschutznetz abdecken, sobald die Samenstaende zu reifen beginnen
- Vogelscheuchen, Reflektorband oder CDs in der Naehe der Pflanzen aufhaengen
Krankheit Falscher Mehltau Peronospora variabilis
Symptome: Gelbe oder blasse Flecken auf den Blattoberseiten mit entsprechendem grau-violettem, pelzigem Belag auf den Unterseiten; Blaetter welken und sterben ab
Behandlung: Befallene Blaetter umgehend entfernen; Luftzirkulation durch Auslichten verbessern; Ueberkopfbewaesserung vermeiden
Vorbeugung: Pflanzen fuer guten Luftstrom gut verteilen; am Boden giessen; resistente Sorten waehlen, falls verfuegbar; Fruchtfolge einhalten
Krankheit Stengelfaeule
Symptome: Dunkle, waessrige Laesionen an der Stengelbasis; Pflanzen welken und kollabieren; weisser oder grauer Pilzbelag kann auf Bodenniveau erscheinen
Behandlung: Befallene Pflanzen entfernen und vernichten; Drainage verbessern; Ueberwaesserung vermeiden
Vorbeugung: Fuer gute Drainage sorgen; Staunaesse vermeiden; Pflanzen nicht zu dicht setzen; Standort wechseln
Wachstumsbedingungen
| Mindest-Bodentemperatur | 10°C |
| Keimtemperatur | 15–25°C |
| Basis-Wachstumstemperatur | 5°C |
| Mindest-Tageslänge | 9.5h |
| Photoperiodismus | day neutral |
Häufig gestellte Fragen
- Wie weit auseinander sollte ich Quinoa pflanzen?
- Quinoa mit 30 cm Abstand und 45 cm Reihenabstand pflanzen.
- Ist Quinoa frosthart?
- Quinoa ist als Bedingt Winterhart eingestuft.
