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Wie man Broccolini anbaut

Brassica oleracea var. italica x alboglabra

Winterhart Kühle Saison Dauerernte

Wann starten

Direkt ins Freie säen, sobald der Boden 6°C erreicht — normalerweise im Früh- bis Mittelfrühling. Kann auch 4 Wochen früher drinnen vorgezogen werden.

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Wachstumsphasen

Aussaat
Keimung ~10d
Ernte ~110d

Ungefähre Tage ab Start

Pflegewesentliches

  • Stickstoffreiche Düngung beim Pflanzen. Flüssigdünger alle zwei Wochen, sobald die Stängel sich strecken.
  • Eine Kreuzung aus Brokkoli und chinesischem Brokkoli (Gai Lan), die lange zarte Stängel mit kleinen Röschen bildet. Hitzetoleranter als normaler Brokkoli mit milderem, süßerem Geschmack.

Mischkultur

—

Wachstumsbedingungen

Mindest-Bodentemperatur: 6°C+
Keimtemperatur: 15–25°C

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Pflanzabstand

Pflanzabstand 30 cm
Reihenabstand 45 cm
Saattiefe 1 cm
Wuchshöhe 70 cm
Wuchsbreite 30 cm

Closer spacing than broccoli due to slender habit. Thin stems need less room.

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Pflegeanleitung

Düngung
Stickstoffreiche Düngung beim Pflanzen. Flüssigdünger alle zwei Wochen, sobald die Stängel sich strecken.
Achtung bei
  • Kohlweißlingsraupen
  • Blattläuse
  • Kohlhernie
  • Falscher Mehltau

Wachstumsbedingungen

Mindest-Bodentemperatur6°C
Keimtemperatur15–25°C
Basis-Wachstumstemperatur5°C
Mindest-Tageslänge9h
Photoperiodismuslong day

Häufig gestellte Fragen

Wie weit auseinander sollte ich Broccolini pflanzen?
Broccolini mit 30 cm Abstand und 45 cm Reihenabstand pflanzen.
Wann kann ich Broccolini ernten?
Broccolini ist etwa 60 Tage nach dem Auspflanzen erntereif.
Ist Broccolini frosthart?
Broccolini ist als Winterhart eingestuft.

Erntedatum berechnen →

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