Come coltivare Riso Selvatico
Zizania aquatica
Il riso selvatico è un'erba acquatica annuale che richiede acqua stagnante poco profonda per crescere. Seminare in contenitori riempiti d'acqua o ai margini di uno stagno dalla fine della primavera una volta che la temperatura dell'acqua supera i 12C. Le piante crescono vigorosamente in estate, raggiungendo 1,5-2 m, e producono pannocchie portatrici di grano a fine estate. Raccogliere il grano quando i gusci si scuriscono e i semi si staccano facilmente dallo stelo. Più passaggi di raccolta danno la migliore resa poiché il grano matura in modo irregolare. Asciugare bene il grano prima di conservarlo. Le piante muoiono dopo la prima gelata. Conservare alcuni semi per la stagione successiva.
Quando iniziare
Seminare in casa 6 settimane prima dell'ultima gelata, oppure seminare direttamente all'aperto dopo il rischio di gelo quando il terreno raggiunge 12°C.
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Fasi di crescita
Giorni approssimativi dall'inizio
Cure essenziali
- Pianta a basso fabbisogno. Incorporare compost ben maturo nel substrato prima della piantagione. La concimazione aggiuntiva è raramente necessaria — il riso selvatico è adattato ad ambienti acquatici poveri di nutrienti.
- Il riso selvatico è un'erba acquatica annuale originaria del Nord America. Richiede acqua stagnante poco profonda, come stagni, giardini torbosi o grandi contenitori d'acqua. Il grano nocciolato e gommoso è molto nutriente ed era un prezioso raccolto alimentare dei popoli indigeni nord-americani. Le piante crescono alte e costituiscono un elemento ornamentale suggestivo accanto al grano commestibile.
Condizioni di crescita
- Temperatura minima del suolo
- 12°C+
- Temperatura di germinazione
- 12–22°C
- Semina diretta
- —
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Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 30 cm |
| Spaziatura tra le file | 60 cm |
| Altezza a maturità | 200 cm |
| Ampiezza a maturità | 30 cm |
Condizioni di crescita
| Temperatura minima del suolo | 12°C |
| Temperatura di germinazione | 12–22°C |
Domande frequenti
- A che distanza devo piantare Riso Selvatico?
- Pianta Riso Selvatico a 30cm di distanza con 60cm tra le file.
- Riso Selvatico è resistente al gelo?
- Riso Selvatico è classificato come Semi-rustica.
