Come coltivare Valerianella
Valerianella locusta
La valerianella (mâche/soncino) è un'insalata da stagione fresca ideale per autunno e inverno. Seminate all'aperto da fine estate all'autunno in pieno sole o mezz'ombra su terreno ben drenato. Le piante sono rustiche e compatte; raccogliete le rosette intere o le foglie esterne. Mantenete la protezione antilumache e irrigate durante i periodi secchi per evitare l'amaro. Serve poca concimazione — l'eccesso di azoto produce una crescita molle e soggetta a malattie. Usate campane o tessuto non tessuto per mantenere la crescita durante i mesi più freddi.
Quando iniziare
Seminare direttamente all'aperto appena il terreno raggiunge 4°C — di solito a inizio o metà primavera. Si può anche iniziare in casa 3 settimane prima.
Non conosci la data dell'ultima gelata? Cercala qui →
Fasi di crescita
Giorni approssimativi dall'inizio
Cure essenziali
- Raramente necessario. Coltura poco esigente.
- Chiamata anche valerianella o mâche. Seminate a fine estate per il raccolto autunnale/invernale. Crescita lenta ma molto rustica.
Condizioni di crescita
- Temperatura minima del suolo
- 4°C+
- Temperatura di germinazione
- 10–18°C
Inserisci la Sua ultima data di gelo
- Seminare al coperto
- —
- Trapiantare
- —
- Primo raccolto
- —
Vuoi il Suo piano stagionale completo con promemoria? Prova Leaftide gratis
Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 10 cm |
| Spaziatura tra le file | 15 cm |
| Profondità di semina | 0.5 cm |
| Altezza a maturità | 15 cm |
| Ampiezza a maturità | 15 cm |
Parassiti e malattie
Parassita Lumache e chiocciole
Identificazione: Buchi irregolari nelle foglie e tracce di bava sulle e attorno alle rosette, peggio di notte e con tempo umido
- Usate trappole alla birra o barriere di nastro di rame attorno alle aiuole
- Applicate granuli antilumache biologici (fosfato ferrico)
- Favorite ricci, rane e coleotteri del terreno
- I granuli di fosfato ferrico sono sicuri da usare vicino alle colture commestibili
Parassita Afidi
Identificazione: Piccoli insetti verdi o rosa raggruppati sulle foglie e sui punti di crescita, causando una crescita distorta
- Rimuovete con un getto d'acqua
- Spruzzate con insetticida a base di acidi grassi
- Favorite i predatori naturali
- Evitate spray chimici sulle colture da insalata destinate al consumo
Malattia Peronospora
Sintomi: Macchie gialle sulla superficie superiore delle foglie con crescita lanuginosa bianco-grigiastra sulla pagina inferiore
Trattamento: Rimuovete e distruggete le foglie colpite. Migliorate la circolazione dell'aria diradando le piante
Prevenzione: Evitate il sovraffollamento, irrigate a livello del suolo al mattino e assicurate una buona ventilazione sotto le campane
Malattia Muffa grigia (Botrytis) Botrytis cinerea
Sintomi: Muffa grigia lanuginosa su foglie e cuori, che spesso inizia sulle foglie esterne danneggiate o morenti
Trattamento: Rimuovete le foglie colpite e migliorate la ventilazione. Evitate l'eccesso di irrigazione
Prevenzione: Distanziate adeguatamente le piante, rimuovete prontamente le foglie morte e ventilate le campane nelle giornate miti
Condizioni di crescita
| Temperatura minima del suolo | 4°C |
| Temperatura di germinazione | 10–18°C |
| Temperatura base di crescita | 1.5°C |
| Fotoperiodo minimo | 7.5h |
| Sensibilità al fotoperiodo | day neutral |
Domande frequenti
- A che distanza devo piantare Valerianella?
- Pianta Valerianella a 10cm di distanza con 15cm tra le file.
- Quando posso raccogliere Valerianella?
- Valerianella è pronto per la raccolta circa 35 giorni dopo la messa a dimora.
- Valerianella è resistente al gelo?
- Valerianella è classificato come Rustica.
