Come coltivare Bardana
Arctium lappa
Il bardano viene coltivato per la sua lunga radice fittonante dolce (gobo nella cucina giapponese). Semina diretta in primavera in terreno profondo e sciolto — non trapiantare mai. Diradare a 30 cm di distanza. Tenere privo di erbacce e annaffiare durante i periodi secchi. Raccogliere a 4-5 mesi prima che le radici diventino legnose. La preparazione del terreno è il fattore più importante per un buon raccolto.
Quando iniziare
Seminare direttamente all'aperto appena il terreno raggiunge 8°C — di solito a inizio o metà primavera. Tollera gelate leggere.
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Fasi di crescita
Giorni approssimativi dall'inizio
Cure essenziali
- Applicare un fertilizzante bilanciato alla semina. Evitare concimi ricchi di azoto che producono eccessiva crescita fogliare a scapito della radice. Un concime a basso contenuto di azoto e ad alto contenuto di potassio a metà stagione favorisce lo sviluppo radicale.
- Solo semina diretta — il bardano ha una lunga radice fittonante e non tollera bene il trapianto. Ha bisogno di terreno profondo, sciolto e privo di pietre per produrre radici dritte. Aiuole rialzate o trincee profonde funzionano bene. Foglie molto grandi — lasciare molto spazio.
Condizioni di crescita
- Temperatura minima del suolo
- 8°C+
- Temperatura di germinazione
- 10–25°C
- Semina diretta
- —
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Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 30 cm |
| Spaziatura tra le file | 45 cm |
| Profondità di semina | 1.5 cm |
| Altezza a maturità | 150 cm |
| Ampiezza a maturità | 60 cm |
Condizioni di crescita
| Temperatura minima del suolo | 8°C |
| Temperatura di germinazione | 10–25°C |
| Temperatura base di crescita | 5°C |
| Fotoperiodo minimo | 8h |
| Sensibilità al fotoperiodo | day neutral |
Domande frequenti
- A che distanza devo piantare Bardana?
- Pianta Bardana a 30cm di distanza con 45cm tra le file.
- Bardana è resistente al gelo?
- Bardana è classificato come Rustica.
