Come coltivare Fagiolo nero
Phaseolus vulgaris
I fagioli neri vengono coltivati fino alla piena maturità del seme ed essiccati per la cucina latinoamericana e caraibica. Seminare dopo l'ultima gelata quando il suolo supera i 12°C — sono sensibili al gelo. Principalmente portamento cespuglioso, nessun supporto necessario. Annaffiare bene durante la fioritura. Lasciare i baccelli sulla pianta fino a quando sono completamente cartacei e i semi tintinnano.
Quando iniziare
Seminare in casa 3 settimane prima dell'ultima gelata, oppure seminare direttamente all'aperto dopo il rischio di gelo quando il terreno raggiunge 12°C.
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Fasi di crescita
Giorni approssimativi dall'inizio
Cure essenziali
- Raramente necessario — i fagioli neri fissano il proprio azoto. Una leggera pacciamatura di compost alla semina è sufficiente. Evitare concimi azotati.
- I fagioli neri (fagioli neri tartaruga) vengono coltivati fino alla piena maturità del seme ed essiccati — un alimento base della cucina latinoamericana, caraibica e cubana. La stessa specie del fagiolino ma coltivata esclusivamente per i suoi semi neri lucidi essiccati. Il portamento cespuglioso li rende facili da gestire senza supporto.
Condizioni di crescita
- Temperatura minima del suolo
- 12°C+
- Temperatura di germinazione
- 12–30°C
- Seminare al coperto
- —
- Trapiantare
- —
- Primo raccolto
- —
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Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 15 cm |
| Spaziatura tra le file | 45 cm |
| Profondità di semina | 4 cm |
| Altezza a maturità | 60 cm |
| Ampiezza a maturità | 40 cm |
Condizioni di crescita
| Temperatura minima del suolo | 12°C |
| Temperatura di germinazione | 12–30°C |
| Temperatura base di crescita | 10°C |
| Fotoperiodo minimo | 11h |
| Sensibilità al fotoperiodo | day neutral |
Domande frequenti
- A che distanza devo piantare Fagiolo nero?
- Pianta Fagiolo nero a 15cm di distanza con 45cm tra le file.
- Quando posso raccogliere Fagiolo nero?
- Fagiolo nero è pronto per la raccolta circa 75 giorni dopo la messa a dimora.
- Fagiolo nero è resistente al gelo?
- Fagiolo nero è classificato come Semi-rustica.
