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Comment cultiver Ananas

Ananas comosus

Vivace

L'ananas est une broméliacée tropicale qui nécessite une serre chauffée au Royaume-Uni avec des températures supérieures à 15°C toute l'année. Donnez une lumière directe vive, arrosez avec parcimonie et laissez le substrat sécher entre les arrosages. Nourrissez tous les quinze jours avec un engrais liquide équilibré pendant la saison de croissance — l'alimentation foliaire fonctionne bien. Chaque rosette ne fructifie qu'une fois, alors cultivez les rejets pour les récoltes futures. Évitez l'engorgement à tout prix car les racines d'ananas pourrissent facilement.

Cycle annuel

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JanFebMarAprMayJunJulAugSepOctNovDec
Floraison Nouaison Récolte

Soins essentiels

Nourrissez tous les quinze jours avec un engrais liquide équilibré pendant la saison de croissance (avril–septembre). L'alimentation foliaire fonctionne bien car les ananas absorbent les nutriments par leurs feuilles. Arrêtez de fertiliser d'octobre à mars.

À surveiller

  • Cochenilles farineuses à la base des feuilles et dans la rosette
  • Cochenilles sur les surfaces foliaires
  • Araignée rouge en conditions de faible humidité
  • Pourriture du cœur par l'eau stagnant dans la rosette
  • Pourriture des racines par excès d'arrosage

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Besoins d'entretien

☀️ Light

Plein soleil ; serre chauffée indispensable au RU

Nécessite une lumière directe vive. Au Royaume-Uni, cultivez dans une serre chauffée ou un jardin d'hiver ensoleillé avec une exposition maximale à la lumière toute l'année. Complétez avec des lampes horticoles en hiver.

💧 Watering

Laisser sécher le substrat entre les arrosages ; réduire en hiver

Arrosez avec parcimonie — les ananas sont des broméliacées tolérantes à la sécheresse. Laissez le substrat sécher entre les arrosages. Réduisez considérablement l'arrosage en hiver. Évitez l'engorgement à tout prix.

🌱 Fertilizing

Engrais liquide bimensuel en saison de croissance ; alimentation foliaire efficace

Nourrissez tous les quinze jours avec un engrais liquide équilibré pendant la saison de croissance (avril-septembre). L'alimentation foliaire fonctionne bien car les ananas absorbent les nutriments par leurs feuilles.

❄️ Overwintering

Minimum 15°C ; serre chauffée en hiver

Maintenez une température minimale de 15°C. Gardez dans une serre chauffée ou un jardin d'hiver chaud. Réduisez l'arrosage et arrêtez la fertilisation d'octobre à mars.

🍎 Harvesting

Récolter quand doré et parfumé ; cultiver les rejets pour la prochaine récolte

Le fruit est prêt quand il devient jaune doré et sent sucré à la base. Tordez ou coupez le fruit de la tige. Chaque rosette ne fructifie qu'une fois — cultivez les rejets pour les récoltes futures.

Conseils de culture

Arroser avec parcimonie

Laissez le substrat sécher entre les arrosages ; les ananas sont des broméliacées tolérantes à la sécheresse qui pourrissent en sol humide.

L'alimentation foliaire fonctionne

Appliquez des engrais foliaires en plus des engrais racinaires ; les ananas absorbent efficacement les nutriments par leurs feuilles.

Cultivez les rejets

Chaque rosette ne fructifie qu'une fois ; cultivez les rejets qui se forment à la base pour votre prochaine récolte.

Chaleur et lumière

Maintenez un minimum de 15°C toute l'année et fournissez un maximum de lumière, en complétant avec des lampes horticoles en hiver.

Ravageurs et maladies

Ravageur Cochenilles farineuses

Identification: Masses cotonneuses blanches à la base des feuilles et dans la rosette, miellat collant

Traitement biologique:
  • Tamponner avec un coton-tige imbibé d'alcool à brûler
  • Introduire la coccinelle Cryptolaemus comme lutte biologique sous verre
Traitement chimique:
  • Pulvériser un insecticide à base d'acide gras ou d'huile végétale
Ravageur Cochenilles

Identification: Petites bosses brunes ou blanches sur les surfaces foliaires, miellat collant

Traitement biologique:
  • Essuyer avec un chiffon trempé dans de l'eau savonneuse
  • Introduire des guêpes parasites comme lutte biologique
Traitement chimique:
  • Pulvériser un insecticide à base d'huile végétale
Ravageur Araignée rouge

Identification: Fines toiles sur les surfaces foliaires, feuilles jaunies et mouchetées, minuscules acariens visibles à la loupe

Traitement biologique:
  • Augmenter l'humidité en brumisant régulièrement
  • Introduire l'acarien prédateur Phytoseiulus persimilis
Traitement chimique:
  • Pulvériser un acaricide à base d'acide gras
Maladie Pourriture du cœur Phytophthora nicotianae

Symptômes: Les feuilles centrales deviennent brun-noir et s'arrachent facilement, odeur nauséabonde au centre de la rosette

Traitement: Pas de remède une fois établie. Retirer et détruire les plantes atteintes

Prévention: Éviter que l'eau ne s'accumule dans la rosette foliaire. Assurer un bon drainage et une bonne circulation d'air

Maladie Pourriture des racines Phytophthora spp.

Symptômes: Jaunissement des feuilles inférieures, base molle et spongieuse, effondrement de la plante

Traitement: Retirer du pot, couper les racines pourries, rempoter dans un substrat frais et bien drainé. Réduire l'arrosage

Prévention: Utiliser un substrat très bien drainé. Laisser sécher entre les arrosages. S'assurer que les pots ont un bon drainage

Espacement et plantation

Espacement entre plants 30 cm
Espacement entre rangs 80 cm
Hauteur à maturité 100 cm
Envergure à maturité 80 cm

Herbaceous perennial bromeliad. Plant in double rows. Can be chemically induced to flower year-round. Ratoon crops from suckers.

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