Comment cultiver Feuilles de moutarde
Brassica juncea
Rustique Saison Froide Récolte Continue
Les feuilles de moutarde sont des légumes-feuilles de saison fraîche à croissance rapide. Semez en place au printemps ou en automne; elles germent rapidement et sont prêtes à récolter en environ 40 jours. Récoltez les feuilles extérieures en continu et arrosez bien pour retarder la montée en graine. Semez en succession toutes les 3 semaines pour une récolte régulière.
Quand commencer
Semer directement en extérieur dès que le sol atteint 5°C — généralement au début ou milieu du printemps. Peut aussi être démarré en intérieur 3 semaines plus tôt.
Date de gel inconnue ? Trouvez-la ici →
Étapes de croissance
Semis
Jour 0 Germination
~7 jours Récolte
~40 jours Semis à récolte ~40 jours
Jours approximatifs depuis le début
Soins essentiels
- Engrais liquide équilibré léger toutes les 2-3 semaines pendant la croissance active. Évitez l'excès d'azote qui favorise la montée en graine.
- Monte rapidement en graine par chaleur ou jours longs. Semez en succession au printemps et en automne pour une récolte continue. Tolère le gel léger — les semis d'automne peuvent hiverner dans les zones douces.
Conditions de culture
- Température minimale du sol
- 5°C+
- Température de germination
- 10–25°C
Date de gel inconnue ? La trouver ici
- Semer à l'intérieur
- —
- Repiquer
- —
- Première récolte
- —
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Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 20 cm |
| Espacement entre rangs | 30 cm |
| Profondeur de semis | 1 cm |
| Hauteur à maturité | 60 cm |
| Envergure à maturité | 40 cm |
Conditions de culture
| Température minimale du sol | 5°C |
| Température de germination | 10–25°C |
| Température de base de croissance | 5°C |
| Photopériode minimale | 8h |
| Sensibilité à la photopériode | long day |
Questions fréquentes
- À quelle distance planter Feuilles de moutarde ?
- Plantez Feuilles de moutarde à 20cm d'intervalle avec 30cm entre les rangs.
- Quand peut-on récolter Feuilles de moutarde ?
- Feuilles de moutarde est prêt à récolter environ 28 jours après la mise en place.
- Feuilles de moutarde est-il résistant au gel ?
- Feuilles de moutarde est classifié comme Rustique.
