Comment cultiver Marjolaine
Origanum majorana
La marjolaine (douce/fine) prospère en plein soleil et dans un sol léger et bien drainé ; elle préfère la chaleur et est sensible au gel en hiver, donc cultivez-la comme annuelle ou en pot que vous pouvez protéger. Pincez les jeunes plants pour les faire ramifier, arrosez avec parcimonie et évitez les engrais riches pour la meilleure saveur. Récoltez régulièrement les pointes pour garder la croissance compacte. En automne, rempotez une touffe pour hiverner dans un endroit lumineux et hors gel, ou prélevez des boutures pour l'année suivante.
Quand commencer
Semer en intérieur 4 semaines avant les dernières gelées. Repiquer en extérieur quand les températures nocturnes restent au-dessus de 8°C et que le sol atteint au moins 10°C.
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Étapes de croissance
Jours approximatifs depuis le début
Soins essentiels
- Rarement nécessaire. Préfère un sol pauvre à modéré et bien drainé.
- La marjolaine douce a la meilleure saveur mais est sensible au gel. La marjolaine vivace (origan) est plus rustique mais plus grossière.
Conditions de culture
- Température minimale du sol
- 10°C+
- Température de germination
- 18–22°C
Sécurité animaux
- Semer à l'intérieur
- —
- Repiquer
- —
- Première récolte
- —
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Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 25 cm |
| Espacement entre rangs | 30 cm |
| Profondeur de semis | 0 cm |
| Hauteur à maturité | 30 cm |
| Envergure à maturité | 30 cm |
Ravageurs et maladies
Ravageur Pucerons
Identification: Grappes de petits insectes verts sur les pointes, miellat collant, nouvelles pousses déformées
- Déloger avec un jet d'eau
- Favoriser les coccinelles et les syrphes
- Pulvérisation de savon noir
- Insecticide de contact à base de pyrèthre
Ravageur Araignées rouges
Identification: Toiles fines sur les pointes des pousses, minuscules acariens rouge-brun sous les feuilles, feuilles tachetées et bronzées
- Augmenter l'humidité en brumisant régulièrement
- Lutte biologique avec les acariens prédateurs Phytoseiulus persimilis sous verre
- Supprimer les pousses gravement atteintes
- Pulvérisations à base d'acides gras ou d'huile végétale
Maladie Pourriture des racines Phytophthora spp. / Pythium spp.
Symptômes: Flétrissement malgré un sol humide, feuilles jaunissantes, racines brunes et molles, le plant s'effondre
Traitement: Retirer les plants atteints. Améliorer le drainage avant de replanter.
Prévention: Planter dans un sol bien drainé ou ajouter du gravier aux sols lourds. Utiliser des pots en terre cuite avec un bon drainage. Arroser avec parcimonie.
Maladie Oïdium Erysiphe spp.
Symptômes: Revêtement blanc poudreux sur les feuilles et les tiges, les feuilles atteintes jaunissent et tombent
Traitement: Retirer les parties atteintes. Améliorer la circulation d'air.
Prévention: Bien espacer les plants. Éviter l'arrosage par-dessus. Cultiver en plein soleil avec une bonne circulation d'air.
Conditions de culture
| Température minimale du sol | 10°C |
| Température de germination | 18–22°C |
| Température de base de croissance | 8°C |
| Photopériode minimale | 10.5h |
| Sensibilité à la photopériode | day neutral |
Questions fréquentes
- À quelle distance planter Marjolaine ?
- Plantez Marjolaine à 25cm d'intervalle avec 30cm entre les rangs.
- Quand peut-on récolter Marjolaine ?
- Marjolaine est prêt à récolter environ 45 jours après la mise en place.
- Marjolaine est-il résistant au gel ?
- Marjolaine est classifié comme Gélive.
