Comment cultiver Pomme sauvage
Malus sylvestris
Le pommier sauvage est un bel arbre ornemental rustique prisé pour sa floraison printanière spectaculaire, ses fruits automnaux colorés et sa valeur exceptionnelle comme pollinisateur pour d'autres pommiers. Plantez des arbres à racines nues en hiver dans tout sol bien drainé en plein soleil ou à l'ombre légère. Nécessite un entretien minimal une fois établi — taillez légèrement en hiver pour maintenir la forme et la circulation d'air. Les petits fruits acides font une gelée et un cidre exceptionnels, et leur haute teneur en pectine est inestimable pour faire prendre d'autres conserves.
Cycle annuel
Soins essentiels
Appliquez un engrais équilibré au début du printemps lorsque les bourgeons gonflent. Paillez avec du compost bien décomposé autour de la base, en le gardant éloigné du tronc.
À surveiller
- Tavelure du pommier
- Feu bactérien
- Pucerons
- Carpocapse des pommes
Plantes compagnes
Pommier, Aubépine, Consoude, Capucine
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☀️ Light
Plein soleil a ombre legere
Meilleure floraison et fructification en plein soleil. Tolere l'ombre legere mais la production de fruits sera reduite. Evitez l'ombre profonde.
💧 Watering
Resistant a la secheresse une fois etabli
Arrosez les jeunes arbres pendant les periodes seches les deux a trois premieres annees. Les pommiers sauvages etablis sont resistants a la secheresse et ont rarement besoin d'arrosage supplementaire.
🌱 Fertilizing
Engrais equilibre au printemps; paillis de compost
Appliquez un engrais equilibre au debut du printemps. Paillez avec du compost bien decompose autour de la base. Les arbres etablis sur un bon sol n'ont peut-etre pas besoin d'engrais.
✂️ Pruning
Taille legere d'hiver pour maintenir la forme
Taillez en hiver pendant le repos vegetatif. Supprimez les branches mortes, malades ou croisees. Ouvrez le centre pour la circulation d'air. Evitez la taille severe car les pommiers sauvages fructifient sur le vieux bois.
Conseils de culture
L'arbre pollinisateur ultime
Un seul pommier sauvage peut polliniser tout un verger de pommiers à couteau. Plantez-en un à 15-20 m de vos pommiers pour une nouaison considérablement améliorée.
Gelée et cidre
Les pommes sauvages sont riches en pectine et font une gelée superbe seules ou mélangées avec des baies de sorbier. Elles ajoutent aussi du corps et du tanin au cidre maison.
Laissez des fruits pour la faune
Les fruits qui persistent sur l'arbre en hiver sont une source vitale de nourriture pour les grives litornes, mauvis et merles. Ne récoltez que ce dont vous avez besoin.
Ornemental toute l'année
Les pommiers sauvages offrent un intérêt sur quatre saisons — floraison printanière, ombre estivale, couleur des fruits automnale et silhouette hivernale attrayante.
Ravageurs et maladies
Ravageur Pucerons
Identification: Grappes de pucerons verts ou noirs sur les jeunes pousses; miellat collant; feuilles enroulees
- Favoriser coccinelles, chrysopes et mesanges bleues comme predateurs naturels
- Deloger avec un jet d'eau puissant sur les petits arbres
- Rarement justifie sur les arbres etablis
Ravageur Carpocapse des pommes
Identification: Petits trous dans les fruits avec des dejections brunes; asticots trouves a l'interieur quand le fruit est coupe
- Suspendre des pieges a pheromones a partir de mi-mai pour surveiller et reduire les papillons males
- Encourager les oiseaux qui mangent les chrysalides hivernantes
- Pas de lutte chimique pratique pour les arbres de jardin
Maladie Tavelure du pommier Venturia inaequalis
Symptômes: Taches vert olive fonce sur les feuilles; lesions croûteuses brun-noir sur les fruits; les feuilles peuvent jaunir et tomber tot
Traitement: Ratisser et detruire les feuilles tombees en automne pour reduire les spores hivernantes; tailler pour ameliorer la circulation d'air
Prévention: Choisir des cultivars resistants a la tavelure; assurer une bonne circulation d'air; eviter l'arrosage par-dessus
Maladie Feu bacterien Erwinia amylovora
Symptômes: Les pousses fletrissent et deviennent brun-noir comme brulees; les feuilles restent attachees; suintement bacterien par temps humide
Traitement: Couper les branches atteintes au moins 30 cm en dessous des symptomes visibles; steriliser les outils entre les coupes
Prévention: Eviter la fertilisation azotee excessive; choisir des cultivars resistants si disponibles
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