Comment cultiver Camomille allemande
Matricaria chamomilla
La camomille est une joyeuse annuelle rustique qui produit des fleurs blanc et jaune à l'arôme de pomme, parfaites pour les infusions. Semez en surface sans recouvrir — les graines ont besoin de lumière pour germer — dans un endroit ensoleillé en sol bien drainé. Elle nécessite presque pas d'engrais et la clé d'une longue récolte est de cueillir les fleurs régulièrement dès qu'elles s'ouvrent complètement.
Quand commencer
Semer directement en extérieur dès que le sol atteint 7°C — généralement au début ou milieu du printemps. Tolère les gelées légères.
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Étapes de croissance
Jours approximatifs depuis le début
Soins essentiels
- La camomille a rarement besoin d'engrais ; sur sol très pauvre, un léger apport équilibré à la plantation suffit. Un excès d'engrais favorise un feuillage luxuriant au détriment des fleurs.
- Semez en surface sans recouvrir — les graines de camomille ont besoin de lumière pour germer. Cueillez les fleurs régulièrement dès qu'elles sont pleinement ouvertes pour encourager une production continue tout l'été.
Conditions de culture
- Température minimale du sol
- 7°C+
- Température de germination
- 15–20°C
- Semis direct
- —
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Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 20 cm |
| Espacement entre rangs | 30 cm |
| Profondeur de semis | 0 cm |
| Hauteur à maturité | 30 cm |
| Envergure à maturité | 30 cm |
Ravageurs et maladies
Ravageur Pucerons
Identification: Des colonies de pucerons s'accumulent sur les pousses tendres et les boutons floraux par temps chaud.
- Pincez les pousses très infestées.
- Chassez les pucerons avec un jet d'eau.
- Spray de savon insecticide pour les infestations importantes.
Ravageur Thrips
Identification: De minuscules stries argentées sur les pétales et des fleurs déformées.
- Retirez et détruisez les fleurs atteintes.
- Maintenir les plantes bien arrosées pour réduire le stress.
- Spray à la pyréthrine si l'infestation est grave.
Maladie Oïdium Erysiphe cichoracearum
Symptômes: Revêtement blanc poudreux sur les feuilles par temps chaud et sec avec peu de circulation d'air.
Traitement: Améliorez l'espacement, évitez l'arrosage par aspersion et retirez rapidement les feuilles atteintes.
Prévention: Bonne circulation d'air et espacement correct dès le début.
Maladie Fonte des Semis Pythium spp.
Symptômes: Les semis s'effondrent au niveau du sol dans des conditions humides et fraîches peu après la germination.
Traitement: Retirez immédiatement les semis affectés pour éviter la propagation.
Prévention: Compost sablonneux et bien drainant, pas d'excès d'arrosage, semer clair.
Conditions de culture
| Température minimale du sol | 7°C |
| Température de germination | 15–20°C |
| Température de base de croissance | 5°C |
| Photopériode minimale | 10h |
| Sensibilité à la photopériode | day neutral |
Questions fréquentes
- À quelle distance planter Camomille allemande ?
- Plantez Camomille allemande à 20cm d'intervalle avec 30cm entre les rangs.
- Camomille allemande est-il résistant au gel ?
- Camomille allemande est classifié comme Rustique.
