Comment cultiver Celtuce
Lactuca sativa var. angustana
La celtuce est un légume de salade chinois cultivé pour sa tige épaisse et croquante — la partie comestible une fois la peau extérieure pelée. Semez au printemps ou en automne comme culture de saison fraîche, en espaçant les plants de 30 cm. Récoltez quand les tiges font 2–3 cm d'épaisseur avant la montée en graine. Maintenez le sol humide et protégez de la chaleur pour éviter la floraison prématurée.
Quand commencer
Semer en intérieur 6 semaines avant les dernières gelées, ou semer directement en extérieur après tout risque de gel quand le sol atteint 7°C.
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Étapes de croissance
Jours approximatifs depuis le début
Soins essentiels
- Incorporez du compost bien décomposé avant le semis. Appliquez un engrais liquide équilibré à la mise en place et une fois en milieu de saison pour soutenir le développement de la tige.
- La celtuce est cultivée principalement pour sa tige épaisse et charnue plutôt que pour ses feuilles. C'est une culture de saison fraîche qui monte rapidement en graine par la chaleur ; cultivez-la au printemps ou en automne. Semez en intérieur 4 semaines avant la dernière gelée, ou semez directement par temps doux.
Conditions de culture
- Température minimale du sol
- 7°C+
- Température de germination
- 10–20°C
Entrez votre dernière date de gel
- Semis direct
- —
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Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 30 cm |
| Espacement entre rangs | 35 cm |
| Profondeur de semis | 0.5 cm |
| Hauteur à maturité | 50 cm |
| Envergure à maturité | 30 cm |
Conditions de culture
| Température minimale du sol | 7°C |
| Température de germination | 10–20°C |
| Température de base de croissance | 3°C |
| Sensibilité à la photopériode | long day |
Questions fréquentes
- À quelle distance planter Celtuce ?
- Plantez Celtuce à 30cm d'intervalle avec 35cm entre les rangs.
- Celtuce est-il résistant au gel ?
- Celtuce est classifié comme Semi-rustique.
