Comment cultiver Ammi majus
Ammi majus
Ammi majus est le remplissage préféré des fleuristes — ses délicates ombelles blanches en dentelle complètent presque n'importe quelle fleur coupée. Semez en automne pour les plantes les plus grandes et les plus précoces, ou au printemps dès que le sol atteint 5°C. Peut être semé en modules et repiqué, contrairement à de nombreuses annuelles rustiques. Pincez les extrémités à 15 cm pour plus de ramification. Les plantes hautes (90-120 cm) peuvent nécessiter un soutien en site exposé. Coupez quand la moitié des fleurons de chaque ombelle sont ouverts. Attention — la sève est phototoxique ; portez des gants lors de la manipulation au soleil.
Quand commencer
Semer directement en extérieur dès que le sol atteint 5°C — généralement au début ou milieu du printemps. Peut aussi être démarré en intérieur 4 semaines plus tôt.
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Étapes de croissance
Jours approximatifs depuis le début
Soins essentiels
- Rarement nécessaire. Prospère en sol moyen à pauvre et bien drainé — un sol riche produit une croissance feuillue luxuriante au détriment des fleurs.
- LE remplissage de fleur coupée pour les fleuristes et les producteurs de fleurs. Attention — la sève est phototoxique et peut provoquer des irritations cutanées au soleil ; portez des gants lors de la manipulation. Le semis d'automne donne des plantes beaucoup plus grandes et précoces que le semis de printemps.
Conditions de culture
- Température minimale du sol
- 5°C+
- Température de germination
- 15–20°C
Sécurité animaux
- Semer à l'intérieur
- —
- Repiquer
- —
- Première récolte
- —
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Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 25 cm |
| Espacement entre rangs | 35 cm |
| Profondeur de semis | 0 cm |
| Hauteur à maturité | 90 cm |
| Envergure à maturité | 30 cm |
Ravageurs et maladies
Ravageur Pucerons
Identification: Groupes de petits insectes verts ou noirs sur les extrémités des pousses et les boutons floraux, provoquant une croissance déformée et du miellat collant
- Délogez-les avec un jet d'eau puissant
- Pulvérisez un insecticide à base d'acides gras
- Favorisez les coccinelles, les chrysopes et les syrphes
- Pulvérisez un insecticide de contact contenant de la deltaméthrine ou de la lambda-cyhalothrine
Ravageur Mouche de la carotte
Identification: Tunnels brun rouille dans les tiges près du niveau du sol ; flétrissement et jaunissement des feuilles inférieures ; petites larves blanches visibles si les tiges sont coupées
- Cultiver sous un filet anti-insectes fin
- Éviter de semer près des carottes ou des panais
- Retarder le semis de printemps après la première génération de mouche de la carotte (fin mai)
- Trempage du sol avec un insecticide homologué au moment du semis
Maladie Oïdium
Symptômes: Revêtement blanc poudreux sur les feuilles et tiges, provoquant un jaunissement et une vigueur réduite, surtout en fin de saison
Traitement: Retirez les feuilles gravement atteintes. Pulvérisez un fongicide si l'attaque est sévère. Améliorez la circulation d'air autour des plantes
Prévention: Espacez bien les plantes, évitez l'arrosage par aspersion et arrosez à la base le matin
Conditions de culture
| Température minimale du sol | 5°C |
| Température de germination | 15–20°C |
| Température de base de croissance | 5°C |
| Photopériode minimale | 10h |
| Sensibilité à la photopériode | day neutral |
Questions fréquentes
- À quelle distance planter Ammi majus ?
- Plantez Ammi majus à 25cm d'intervalle avec 35cm entre les rangs.
- Quand fleurit Ammi majus ?
- Ammi majus fleurit généralement environ 70 jours après le repiquage.
- Ammi majus est-il résistant au gel ?
- Ammi majus est classifié comme Rustique.
