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Wie man Ammi majus anbaut

Ammi majus

Winterhart Kühle Saison Dauerernte

Ammi majus ist die Lieblings-Füllpflanze der Floristen — ihre zarten weißen Spitzendolden ergänzen fast jede Schnittblume. Im Herbst säen für die größten, frühesten Pflanzen, oder im Frühjahr, sobald der Boden 5°C erreicht. Im Gegensatz zu vielen winterharten Einjährigen kann sie in Module gesät und verpflanzt werden. Wachstumsspitzen bei 15 cm auskneifen für mehr Verzweigung. Hohe Pflanzen (90-120 cm) benötigen an exponierten Standorten möglicherweise Stütze. Schneiden, wenn die Hälfte der Blüten jeder Dolde geöffnet ist. Achtung — der Saft ist phototoxisch; beim Umgang im Sonnenlicht Handschuhe tragen.

Wann starten

Direkt ins Freie säen, sobald der Boden 5°C erreicht — normalerweise im Früh- bis Mittelfrühling. Kann auch 4 Wochen früher drinnen vorgezogen werden.

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Wachstumsphasen

Aussaat
Tag 0
Keimung
~14 Tage
Blüte
~85 Tage
Samen bis Ernte
~85 Tage

Ungefähre Tage ab Start

Pflegewesentliches

  • Wird selten benötigt. Gedeiht auf durchschnittlichen bis kargen, gut durchlässigen Böden — nährstoffreiche Böden fördern üppiges Blattwachstum auf Kosten der Blüten.
  • DIE Schnittblumen-Füllpflanze für Floristen und Blumenbauern. Achtung — der Saft ist phototoxisch und kann bei Sonneneinstrahlung Hautreizungen verursachen; beim Umgang Handschuhe tragen. Die Herbstsaat ergibt viel größere, frühere Pflanzen als die Frühjahrssaat.

Wachstumsbedingungen

Mindest-Bodentemperatur
5°C+
Keimtemperatur
15–20°C

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Pflanzabstand

Pflanzabstand 25 cm
Reihenabstand 35 cm
Saattiefe 0 cm
Wuchshöhe 90 cm
Wuchsbreite 30 cm

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Schädlinge & Krankheiten

Schädling Blattläuse

Erkennung: Ansammlungen kleiner grüner oder schwarzer Insekten an Triebspitzen und Blütenknospen, die zu verzerrtem Wachstum und klebrigem Honigtau führen

Biologische Behandlung:
  • Mit kräftigem Wasserstrahl abspritzen
  • Mit Insektizid auf Fettsäurebasis besprühen
  • Marienkäfer, Florfliegen und Schwebfliegen fördern
Chemische Behandlung:
  • Mit einem Kontaktinsektizid besprühen, das Deltamethrin oder Lambda-Cyhalothrin enthält
Schädling Möhrenfliege

Erkennung: Rostbraune Tunnel in Stängeln nahe der Bodenoberfläche; Welken und Vergilben der unteren Blätter; kleine weiße Maden sichtbar, wenn Stängel aufgeschnitten werden

Biologische Behandlung:
  • Unter feinem insektensicherem Netz anbauen
  • Aussaat in der Nähe von Möhren oder Pastinaken vermeiden
  • Frühjahrssaat bis nach der ersten Möhrenfliegengeneration verzögern (Ende Mai)
Chemische Behandlung:
  • Bodentränkung mit einem zugelassenen Insektizid zur Saatzeit
Krankheit Echter Mehltau

Symptome: Weißer, pulverförmiger Belag auf Blättern und Stängeln, der zu Gelbfärbung und verminderter Vitalität führt, besonders später in der Saison

Behandlung: Stark befallene Blätter entfernen. Bei starkem Befall mit einem Fungizid besprühen. Luftzirkulation um Pflanzen verbessern

Vorbeugung: Pflanzen gut verteilen, Überkopfbewässerung vermeiden und morgens an der Basis gießen

Wachstumsbedingungen

Mindest-Bodentemperatur5°C
Keimtemperatur15–20°C
Basis-Wachstumstemperatur5°C
Mindest-Tageslänge10h
Photoperiodismusday neutral

Häufig gestellte Fragen

Wie weit auseinander sollte ich Ammi majus pflanzen?
Ammi majus mit 25 cm Abstand und 35 cm Reihenabstand pflanzen.
Wann blüht Ammi majus?
Ammi majus blüht normalerweise etwa 70 Tage nach dem Auspflanzen.
Ist Ammi majus frosthart?
Ammi majus ist als Winterhart eingestuft.

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