Cómo cultivar Rúcula
Eruca vesicaria
La rucula es una ensalada rapida de temporada fresca para pleno sol a sombra ligera y suelo humedo, fertil y bien drenado. Siembra directamente poco y a menudo desde primavera y de nuevo desde finales de verano para hojas de otono; el calor y la sequia provocan espigado y sabores fuertes. Manten la humedad uniforme y considera sombra por la tarde en pleno verano. Cosecha como corta y vuelve o aclara para rosetas abiertas. Protege las plantulas de la pulguilla con malla. La rucula silvestre (perenne) es mas picante y mas resistente al espigado; cosecha joven para mayor ternura.
Cuándo empezar
Sembrar directamente en exterior en cuanto el suelo alcance 5°C — normalmente a principios o mediados de primavera. También se puede empezar en interior 3 semanas antes.
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Etapas de crecimiento
Días aproximados desde el inicio
Cuidados esenciales
- Fertilizante liquido ligero cada 2 semanas. Necesita humedad constante.
- Siembra cada 3 semanas para suministro continuo. Cultiva bajo malla fina para prevenir pulguillas. Semisombra en verano.
Asociación de cultivos
Pepino, Cebollas
Condiciones de cultivo
- Temperatura mínima del suelo
- 5°C+
- Temperatura de germinación
- 10–20°C
Introduce su última fecha de helada
- Sembrar en interior
- —
- Trasplantar
- —
- Primera cosecha
- —
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Espaciado y plantación
| Separación entre plantas | 15 cm |
| Separación entre filas | 20 cm |
| Profundidad de siembra | 0.5 cm |
| Altura en madurez | 40 cm |
| Envergadura en madurez | 20 cm |
Asociación de cultivos
Crece bien con
Los volátiles glucosinolatos de la rúcula enmascaran las señales químicas que usan las plagas del pepino para localizar su huésped, sin competir por el espacio radicular. Ambas plantas prefieren niveles de humedad similares, lo que simplifica el riego.
▼Las cebollas emiten compuestos volátiles azufrados que repelen los trips y los pulgones — dos de las plagas más dañinas de la rúcula — mediante enmascaramiento olfativo. Intercalar una hilera de cebollas cada 40–50 cm en el bancal de rúcula ofrece protección continua durante toda la temporada.
▼Plagas y enfermedades
Plaga Pulguilla
Identificación: Numerosos agujeros redondos diminutos salpicados en las hojas (dano de perdigonada); pequenos escarabajos negros brillantes que saltan al ser molestados.
- Cubre con malla fina o velo desde la siembra — es el control mas eficaz
- Manten el suelo humedo ya que las pulguillas prefieren condiciones secas
- Asocia con cultivos mas altos para dar sombra y reducir la actividad de los escarabajos
- Pulveriza con insecticida a base de piretrina por la tarde cuando los escarabajos descansan en las hojas
Plaga Babosas y caracoles
Identificación: Agujeros irregulares en las hojas, especialmente por la noche; rastros de baba en el follaje y el suelo; plantulas comidas a ras de suelo.
- Esparce granulos antilimacos organicos (a base de fosfato ferrico) alrededor de las plantulas
- Recoge a mano al anochecer; usa trampas de cerveza
- Fomenta depredadores naturales como ranas y escarabajos de suelo
- Esparce granulos de fosfato ferrico alrededor de plantas vulnerables
Plaga Pulgones
Identificación: Grupos de insectos verdes o negros en el enves de las hojas y puntas de crecimiento; melaza pegajosa; hojas enrolladas o deformadas.
- Elimina con un chorro de agua
- Pulveriza con jabon insecticida
- Fomenta mariquitas y sirfidos como depredadores naturales
- Pulveriza con un insecticida de contacto que contenga piretrinas
Enfermedad Mildiu Hyaloperonospora parasitica
Síntomas: Manchas amarillas en el haz de las hojas con pelusa blanca o gris en el enves; las hojas se vuelven papelosas y mueren.
Tratamiento: Retira las hojas afectadas rapidamente; mejora la circulacion del aire; evita el riego por encima.
Prevención: Espacia las plantas para buena circulacion del aire; riega en la base; evita el hacinamiento; practica la rotacion de cultivos.
Enfermedad Roya blanca Albugo candida
Síntomas: Pustulas blancas elevadas en el enves de las hojas; manchas amarillas correspondientes en el haz; deformaciones del crecimiento en casos graves.
Tratamiento: Retira y destruye las hojas afectadas; mejora la circulacion del aire.
Prevención: Evita el hacinamiento; asegura buena circulacion del aire; rota los cultivos de cruciferas; retira los restos del cultivo al final de la temporada.
Condiciones de cultivo
| Temperatura mínima del suelo | 5°C |
| Temperatura de germinación | 10–20°C |
| Temperatura base de crecimiento | 4°C |
| Fotoperíodo mínimo | 8.5h |
| Sensibilidad al fotoperíodo | day neutral |
Preguntas frecuentes
- ¿A qué distancia debo plantar Rúcula?
- Planta Rúcula a 15cm de distancia con 20cm entre filas.
- ¿Cuándo puedo cosechar Rúcula?
- Rúcula está listo para cosechar aproximadamente 25 días después del trasplante.
- ¿Qué crece bien junto a Rúcula?
- Rúcula crece bien con cucumber, onions.
- ¿Es Rúcula resistente a las heladas?
- Rúcula está clasificado como Resistente.
