Cómo cultivar Berro de jardín
Lepidium sativum
El berro de jardín es el cultivo definitivo para principiantes — siembre densamente sobre suelo húmedo o papel de cocina y coseche en 10-14 días. Crece casi en cualquier lugar, en cualquier época del año, y no necesita nada más que humedad. Al exterior, siembre de marzo a septiembre en cualquier espacio libre. Las hojas picantes, similares a la mostaza, son perfectas para sándwiches, ensaladas y guarniciones.
Cuándo empezar
Sembrar directamente en exterior en cuanto el suelo alcance 5°C — normalmente a principios o mediados de primavera. Tolera heladas ligeras.
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Etapas de crecimiento
Días aproximados desde el inicio
Cuidados esenciales
- Nunca es necesario. El berro de jardín crece tan rápido que no requiere alimentación. Los nutrientes existentes del suelo son más que suficientes.
- Uno de los cultivos más rápidos que puede cultivar — listo en menos de dos semanas. Se puede cultivar todo el año en un alféizar, o al exterior desde principios de primavera. Siembra cada 1-2 semanas para suministro continuo.
Condiciones de cultivo
- Temperatura mínima del suelo
- 5°C+
- Temperatura de germinación
- 5–25°C
- Siembra directa
- —
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Espaciado y plantación
| Separación entre plantas | 5 cm |
| Separación entre filas | 15 cm |
| Profundidad de siembra | 0.5 cm |
| Altura en madurez | 15 cm |
| Envergadura en madurez | 10 cm |
Plagas y enfermedades
Plaga Pulguilla
Identificación: Pequeños agujeros redondos salpicados en las hojas, pequeños escarabajos brillantes que saltan
- Malla fina
- Mantener el suelo húmedo (los escarabajos prefieren condiciones secas)
- Cultivar bajo manta térmica
- Spray de piretrina si es grave
Enfermedad Mal del talluelo Pythium spp.
Síntomas: Las plántulas colapsan a nivel del suelo, tallos delgados y acuosos
Tratamiento: Retirar las plántulas afectadas. Mejorar la circulación del aire.
Prevención: Sembrar finamente. Usar recipientes limpios. No regar en exceso. Asegurar ventilación.
Condiciones de cultivo
| Temperatura mínima del suelo | 5°C |
| Temperatura de germinación | 5–25°C |
| Temperatura base de crecimiento | 4°C |
| Fotoperíodo mínimo | 8h |
| Sensibilidad al fotoperíodo | long day |
Preguntas frecuentes
- ¿A qué distancia debo plantar Berro de jardín?
- Planta Berro de jardín a 5cm de distancia con 15cm entre filas.
- ¿Cuándo puedo cosechar Berro de jardín?
- Berro de jardín está listo para cosechar aproximadamente 0 días después del trasplante.
- ¿Es Berro de jardín resistente a las heladas?
- Berro de jardín está clasificado como Resistente.
