Wie man Gartenkresse anbaut
Lepidium sativum
Wann starten
Direkt ins Freie säen, sobald der Boden 5°C erreicht — normalerweise im Früh- bis Mittelfrühling. Verträgt leichten Frost.
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Wachstumsphasen
Ungefähre Tage ab Start
Pflegewesentliches
- Nie nötig. Gartenkresse wächst so schnell, dass sie keine Düngung braucht. Die vorhandenen Bodennährstoffe reichen völlig aus.
- Eine der schnellsten Kulturen überhaupt — in unter zwei Wochen fertig. Kann ganzjährig auf der Fensterbank oder ab dem frühen Frühjahr im Freien angebaut werden. Alle 1-2 Wochen säen für kontinuierliche Versorgung.
Mischkultur
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Wachstumsbedingungen
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- Direktsaat
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Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 5 cm |
| Reihenabstand | 15 cm |
| Saattiefe | 0.5 cm |
| Wuchshöhe | 15 cm |
| Wuchsbreite | 10 cm |
Broadcast-sow thickly for microgreens or space at 5 cm for larger plants. Very fast-growing.
Pflegeanleitung
- Düngung
- Nie nötig. Gartenkresse wächst so schnell, dass sie keine Düngung braucht. Die vorhandenen Bodennährstoffe reichen völlig aus.
- Achtung bei
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- Erdfloh (winzige Löcher in Blättern)
- Schossen bei heißem Wetter
- Nacktschnecken bei Freilandaussaat
Schädlinge & Krankheiten
Schädling Erdfloh
Erkennung: Winzige runde Löcher über die Blätter verteilt, kleine glänzende springende Käfer
- Feines Netz
- Boden feucht halten (Käfer bevorzugen trockene Bedingungen)
- Unter Vlies anbauen
- Pyrethrinspray bei starkem Befall
Krankheit Umfallkrankheit Pythium spp.
Symptome: Sämlinge fallen auf Bodenniveau um, dünne wässrige Stängel
Behandlung: Befallene Sämlinge entfernen. Luftzirkulation verbessern.
Vorbeugung: Dünn säen. Saubere Behälter verwenden. Nicht überwässern. Belüftung sicherstellen.
Wachstumsbedingungen
| Mindest-Bodentemperatur | 5°C |
| Keimtemperatur | 5–25°C |
| Basis-Wachstumstemperatur | 4°C |
| Mindest-Tageslänge | 8h |
| Photoperiodismus | long day |
Häufig gestellte Fragen
- Wie weit auseinander sollte ich Gartenkresse pflanzen?
- Gartenkresse mit 5 cm Abstand und 15 cm Reihenabstand pflanzen.
- Wann kann ich Gartenkresse ernten?
- Gartenkresse ist etwa 0 Tage nach dem Auspflanzen erntereif.
- Ist Gartenkresse frosthart?
- Gartenkresse ist als Winterhart eingestuft.
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