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Cómo cultivar Castaño

Castanea sativa

Perenne

El castaño necesita un sitio grande y soleado con un suelo profundo, bien drenado y ligeramente ácido. En el Reino Unido, se necesitan veranos largos y cálidos para que las nueces maduren completamente, por lo que las zonas más al sur y protegidas producen las mejores cosechas. Plante al menos dos variedades diferentes para la polinización cruzada. Los árboles tardan en empezar a dar frutos, pero una vez establecidos son muy longevos y requieren poco mantenimiento. Pode sólo en invierno para eliminar las ramas muertas o cruzadas.

Ciclo anual

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JanFebMarAprMayJunJulAugSepOctNovDec
Brotación Floración Cuajado Cosecha Caída de hojas

Cuidados esenciales

Cubra con abono en primavera. Los árboles establecidos rara vez necesitan alimentación.

Vigilar

  • Tizón del castaño
  • enfermedad de la tinta
  • Gorgojo del castaño
  • minador de hojas

Plantas compañeras

Comfrey, Clover, flores silvestres

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Requisitos de cuidado

☀️ Light

Full sun in a warm, sheltered spot

El pleno sol es esencial para la maduración de las nueces en el Reino Unido. Elija una posición protegida y orientada al sur para tener mayores posibilidades de obtener una cosecha que valga la pena.

💧 Watering

Regar los árboles jóvenes; los establecidos autosuficientes

Riegue los árboles jóvenes durante los períodos secos durante los primeros dos o tres años. Los árboles establecidos tienen raíces profundas y son tolerantes a la sequía.

🌱 Fertilizing

Mantillo de abono de primavera; se necesita poca alimentación

Cubra con abono en primavera. Los árboles establecidos rara vez necesitan alimentación adicional ya que están adaptados a suelos pobres.

✂️ Pruning

Poda de invierno solo ramas muertas o cruzadas

Pode en invierno mientras esté inactivo. Retire las ramas muertas, dañadas o cruzadas. Se necesita una poda mínima una vez que se establece el marco.

🍎 Harvesting

Recoge rápidamente las nueces caídas en otoño

Recoja las nueces caídas rápidamente en otoño, antes de que las ardillas se las lleven. Compruebe si hay agujeros de salida para los gorgojos y deseche las tuercas dañadas. Ase, hierva o guarde en un lugar fresco y seco.

Consejos de cultivo

Planta dos para polinización.

Las castañas necesitan una variedad diferente cercana para la polinización cruzada. Sin pareja, el juego de nueces será pobre o ausente.

Elija un lugar cálido y protegido

Las nueces maduran mejor después de veranos largos y cálidos. Una posición orientada al sur, protegida de los vientos fríos, ofrece las mejores posibilidades de obtener una cosecha que valga la pena en el Reino Unido.

Recoger las nueces caídas con prontitud

Recoja castañas tan pronto como caigan en otoño, antes de que se las lleven las ardillas y los ratones. Compruebe si hay agujeros de gorgojos y deseche las nueces dañadas.

Deje mucho espacio

Las castañas pueden crecer mucho con el tiempo. Deje al menos 7 a 10 m entre los árboles y manténgalos alejados de edificios y límites.

Plagas y enfermedades

Plaga Gorgojo del castaño

Identificación: Pequeños orificios redondos de salida en nueces caídas; Gusanos blancos que se encuentran en el interior cuando se abren las nueces.

Tratamiento orgánico:
  • Recoja las nueces caídas lo antes posible antes de que las larvas salgan y se conviertan en pupas en el suelo.
  • Destruya las nueces infestadas en lugar de convertirlas en abono
Tratamiento químico:
  • No hay control químico práctico para los árboles del jardín
Plaga Minador de hojas de castaño de indias

Identificación: Minas de manchas marrones entre las venas de las hojas; las hojas se vuelven marrones y crujientes a partir de mediados del verano

Tratamiento orgánico:
  • Recoge y destruye las hojas caídas en otoño para reducir las pupas que pasan el invierno.
  • Fomentar las tetas azules que se alimentan de las larvas.
Tratamiento químico:
  • No hay tratamiento químico eficaz para árboles grandes
Plaga Ardillas grises

Identificación: Nueces parcialmente consumidas y cáscaras vacías en el suelo; descortezado de ramas jóvenes

Tratamiento orgánico:
  • Coseche las nueces tan pronto como comiencen a caer.
  • Utilice deflectores de ardilla en árboles aislados si es práctico
Tratamiento químico:
  • No aplicable
Enfermedad Tizón del castaño Cryphonectria parasitica

Síntomas: Cancros hundidos de color marrón anaranjado en la corteza; marchitamiento y muerte regresiva de las ramas por encima del cancro; pústulas de hongos de color naranja

Tratamiento: Pode las ramas afectadas muy por debajo del cancro; esterilizar herramientas; no hay cura para las infecciones graves

Prevención: Compre acciones certificadas libres de enfermedades; evitar importar madera de regiones afectadas

Enfermedad Enfermedad de la tinta Phytophthora cambivora

Síntomas: Manchas oscuras, parecidas a la tinta, en la base del tronco; adelgazamiento de la copa y muerte regresiva; descomposición de la raíz

Tratamiento: Ninguna cura efectiva; eliminar los árboles gravemente afectados para evitar la propagación

Prevención: Asegurar un buen drenaje; evitar sitios anegados; plantar en pendientes bien drenadas

Variedades populares

Marigoule, Bouche de Betizac, Maraval, Belle Epine, Colossal

Espaciado y plantación

Separación entre plantas 755 cm
Separación entre filas 1050 cm
Altura en madurez 1200 cm
Envergadura en madurez 800 cm

Often planted at 600cm then thinned as trees mature. Needs two varieties for pollination.

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