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Cómo cultivar Fruta de pan

Artocarpus altilis

Perenne

La fruta del pan es un gran árbol de hoja perenne tropical que necesita condiciones constantemente cálidas y húmedas y no tolera las heladas. En el Reino Unido sólo se puede cultivar en un gran invernadero con calefacción o en un invernadero tropical. Proporcione un suelo rico y bien drenado, riego regular y alimentación mensual durante la temporada de crecimiento. La fruta con almidón se cocina como una verdura y se puede asar, freír o hervir.

Ciclo anual

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JanFebMarAprMayJunJulAugSepOctNovDec
Floración Cuajado Cosecha

Cuidados esenciales

Abone mensualmente con un fertilizante equilibrado durante toda la temporada de crecimiento. El árbol del pan es un vigoroso productor y se beneficia de un abono regular para sostener sus grandes hojas y la producción de frutos.

Vigilar

  • Cochinillas harinosas en las axilas de las hojas y en los tallos
  • Cochinillas en tallos y envés de las hojas
  • Araña roja en invernaderos calefactados
  • Pudrición de raíces por riego excesivo
  • Mancha foliar en condiciones húmedas

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Requisitos de cuidado

☀️ Light

Luz plena bajo cristal; necesita espacio libre

Luz muy brillante bajo el cristal. Necesita un gran invernadero climatizado en el Reino Unido con máxima luz. Este es un árbol grande; deje mucho espacio para la cabeza.

💧 Watering

Humedad constante y alta humedad.

Riegue regularmente y mantenga la tierra constantemente húmeda durante la temporada de crecimiento. La humedad alta es esencial. Reducir ligeramente en invierno pero nunca dejar que la tierra se seque.

🌱 Fertilizing

Alimento balanceado mensual en temporada de crecimiento.

Alimente mensualmente con un fertilizante balanceado durante la temporada de crecimiento. La fruta del pan crece vigorosamente y se beneficia de una alimentación regular.

✂️ Pruning

Pode para controlar el tamaño debajo del vidrio.

Pode para controlar el tamaño cuando crezca bajo vidrio. El árbol del pan responde bien a la poda y puede mantenerse más pequeño que su tamaño natural.

❄️ Overwintering

Mínimo 15°C; invernadero calentado esencial

Mantener un mínimo de 15°C durante todo el año con alta humedad. Un gran invernadero con calefacción es esencial en el Reino Unido. Reducir ligeramente el riego en invierno.

🍎 Harvesting

Elija cuando sea de color verde amarillento; cocinar antes de comer

Coseche cuando la fruta alcance su tamaño completo y la piel cambie de verde a verde amarillento. La fruta con almidón debe cocinarse antes de comerse: asarse, freírse o hervirse.

Consejos de cultivo

Se requiere calor tropical

Necesita una temperatura mínima de 15 °C durante todo el año y una humedad elevada. Un gran invernadero con calefacción es esencial en el Reino Unido.

Pozo de alimento y agua

Riegue regularmente y alimente mensualmente con un fertilizante equilibrado durante la temporada de crecimiento.

Cocine antes de comer

Coseche cuando la fruta alcance su tamaño completo y la piel cambie de verde a verde amarillento. Cocine antes de comer.

Deje espacio en la parte superior

Este es un árbol grande; deje mucho espacio para la cabeza. Pode para controlar el tamaño si crece bajo vidrio.

Plagas y enfermedades

Plaga Mealybug

Identificación: Masas algodonosas blancas en las axilas de las hojas y en los tallos, melaza pegajosa

Tratamiento orgánico:
  • Frote con un bastoncillo de algodón empapado en alcohol metilado.
  • Introducir la mariquita Cryptolaemus como control biológico bajo vidrio
Tratamiento químico:
  • Rocíe con insecticida a base de ácidos grasos o aceites vegetales.
Plaga Insectos escamosos

Identificación: Pequeñas protuberancias marrones en los tallos y el envés de las hojas, melaza pegajosa y fumagina

Tratamiento orgánico:
  • Limpiar con un paño humedecido en agua con jabón.
  • Introducir avispas parásitas como control biológico
Tratamiento químico:
  • Rocíe con insecticida a base de aceite vegetal.
Plaga Red Spider Mite

Identificación: Finas membranas en el envés de las hojas, hojas punteadas y amarillentas, pequeños ácaros visibles con una lupa

Tratamiento orgánico:
  • Aumente la humedad rociando regularmente
  • Introducir el ácaro depredador Phytoseiulus persimilis
Tratamiento químico:
  • Rocíe con acaricida a base de ácidos grasos.
Enfermedad Pudrición de la raíz Phytophthora spp.

Síntomas: Hojas amarillentas, marchitamiento a pesar del suelo húmedo, raíces oscuras y blandas, colapso de las plantas.

Tratamiento: Retirar de la maceta, recortar las raíces podridas y trasplantar en abono fresco y de libre drenaje. Reducir el riego

Prevención: Utilice abono bien drenado. Asegúrese de que las macetas tengan orificios de drenaje adecuados

Enfermedad Leaf Spot

Síntomas: Manchas marrones o negras en las hojas grandes, a veces con halos amarillos.

Tratamiento: Retire y destruya las hojas afectadas. Mejorar la circulación del aire.

Prevención: Evite el riego por encima de la cabeza. Asegurar una buena ventilación en el invernadero.

Variedades populares

Ma'afala

A popular Samoan variety with compact growth habit and shorter fruiting time. Small to medium fruit with pale, dense, starchy flesh when cooked.

Ulu Fiti

A Fijian variety known for tolerance to salt spray and difficult soil conditions. Round fruit with rough skin that cooks down to smooth texture.

Espaciado y plantación

Separación entre plantas 1350 cm
Separación entre filas 1500 cm
Altura en madurez 1000 cm
Envergadura en madurez 600 cm

Called ulu in Hawaiian. Large evergreen tree. Many varieties exist. Can produce year-round with main crop July-November.

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