Wie man Brotfrucht anbaut
Artocarpus altilis
Brotfrucht ist ein großes tropisches Immergrün, das konstant warme, feuchte Bedingungen benötigt und keinen Frost verträgt. In Großbritannien kann es nur in einem großen beheizten Gewächshaus oder tropischen Wintergarten angebaut werden. Sorgen Sie während der Vegetationsperiode für einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden, regelmäßige Bewässerung und monatliche Düngung. Die stärkehaltige Frucht wird wie ein Gemüse gekocht und kann geröstet, gebraten oder gekocht werden.
Jahreszyklus
Pflegewesentliches
Während der gesamten Wachstumsperiode monatlich mit einem ausgewogenen Dünger düngen. Brotfrucht wächst kräftig und profitiert von regelmäßiger Düngung für seine großen Blätter und die Fruchtproduktion.
Achten auf
- Wollläuse in Blattachseln und an Stängeln
- Schildläuse an Stängeln und Blattunterseiten
- Spinnmilben in beheizten Gewächshäusern
- Wurzelfäule durch Überwässerung
- Blattfleckenkrankheit bei feuchten Bedingungen
Verfolge Ihren Pflegeplan für Brotfrucht — Schnitt, Düngung und saisonale Aufgaben
Kostenlos planenPflegeanforderungen
☀️ Light
Volles Licht unter Glas; braucht Kopffreiheit
Volles helles Licht unter Glas. Benötigt in Großbritannien ein großes beheiztes Gewächshaus mit maximalem Licht. Dies ist ein großer Baum – lassen Sie viel Kopffreiheit.
💧 Watering
Gleichbleibende Feuchtigkeit und hohe Luftfeuchtigkeit
Gießen Sie regelmäßig und halten Sie den Boden während der Vegetationsperiode gleichmäßig feucht. Eine hohe Luftfeuchtigkeit ist unerlässlich. Im Winter etwas reduzieren, aber den Boden niemals austrocknen lassen.
🌱 Fertilizing
Monatlich ausgewogenes Futter in der Vegetationsperiode
Während der Vegetationsperiode monatlich mit einem ausgewogenen Dünger düngen. Brotfrucht wächst kräftig und profitiert von regelmäßiger Düngung.
✂️ Pruning
Unter Glas beschneiden, um die Größe zu kontrollieren
Beim Anbau unter Glas beschneiden, um die Größe zu kontrollieren. Brotfrüchte reagieren gut auf das Beschneiden und können kleiner als ihre natürliche Größe gehalten werden.
❄️ Overwintering
Mindestens 15°C; beheiztes Gewächshaus unerlässlich
Halten Sie das ganze Jahr über eine Temperatur von mindestens 15 °C und eine hohe Luftfeuchtigkeit ein. Ein großes beheiztes Gewächshaus ist in Großbritannien unerlässlich. Im Winter die Bewässerung etwas reduzieren.
🍎 Harvesting
Pflücken, wenn gelblich-grün; vor dem Essen kochen
Ernten Sie, wenn die Frucht ihre volle Größe erreicht hat und die Schale von grün nach gelbgrün wechselt. Die stärkehaltigen Früchte müssen vor dem Verzehr gekocht werden – rösten, braten oder kochen.
Anbautipps
Tropische Wärme erforderlich
Benötigt das ganze Jahr über mindestens 15 °C und eine hohe Luftfeuchtigkeit. Ein großes beheiztes Gewächshaus ist in Großbritannien unerlässlich.
Gut füttern und wässern
Während der Vegetationsperiode regelmäßig gießen und monatlich mit einem ausgewogenen Dünger düngen.
Vor dem Essen kochen
Ernten Sie, wenn die Frucht ihre volle Größe erreicht hat und die Schale von grün nach gelbgrün wechselt. Vor dem Essen kochen.
Lassen Sie Platz über Ihrem Kopf
Dies ist ein großer Baum – lassen Sie viel Kopffreiheit. Beim Anbau unter Glas beschneiden, um die Größe zu kontrollieren.
Schädlinge & Krankheiten
Schädling Wolllaus
Erkennung: Weiße, wattige Massen in Blattachseln und an Stängeln, klebriger Honigtau
- Mit einem in Brennspiritus getränkten Wattestäbchen abtupfen
- Setzen Sie den Marienkäfer Cryptolaemus als biologische Bekämpfung unter Glas ein
- Mit Fettsäure- oder Pflanzenöl-Insektizid sprühen
Schädling Schildläuse
Erkennung: Kleine braune Beulen an Stielen und Blattunterseiten, klebriger Honigtau und rußiger Schimmel
- Mit einem in Seifenwasser getauchten Tuch abwischen
- Setzen Sie Schlupfwespen als biologische Bekämpfung ein
- Mit Pflanzenöl-Insektizid sprühen
Schädling Spinnmilbe
Erkennung: Feines Gespinst an Blattunterseiten, gesprenkelte vergilbende Blätter, winzige Milben mit der Lupe sichtbar
- Luftfeuchtigkeit durch regelmäßiges Besprühen erhöhen
- Raubmilbe Phytoseiulus persimilis einsetzen
- Mit Fettsäure-Akarizid sprühen
Krankheit Wurzelfäule Phytophthora spp.
Symptome: Vergilbende Blätter, Welken trotz feuchtem Boden, dunkle matschige Wurzeln, Pflanze bricht zusammen
Behandlung: Aus dem Topf nehmen, faulige Wurzeln abschneiden, in frische, durchlässige Erde umtopfen. Weniger gießen
Vorbeugung: Verwenden Sie gut durchlässigen Kompost. Stellen Sie sicher, dass die Töpfe über ausreichende Drainagelöcher verfügen
Krankheit Blattfleckenkrankheit
Symptome: Braune oder schwarze Flecken auf den großen Blättern, manchmal mit gelben Lichthöfen
Behandlung: Befallene Blätter entfernen und vernichten. Verbessern Sie die Luftzirkulation
Vorbeugung: Überkopfbewässerung vermeiden. Für gute Belüftung im Gewächshaus sorgen
Beliebte Sorten
Ma'afala
A popular Samoan variety with compact growth habit and shorter fruiting time. Small to medium fruit with pale, dense, starchy flesh when cooked.
Ulu Fiti
A Fijian variety known for tolerance to salt spray and difficult soil conditions. Round fruit with rough skin that cooks down to smooth texture.
Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 1350 cm |
| Reihenabstand | 1500 cm |
| Wuchshöhe | 1000 cm |
| Wuchsbreite | 600 cm |
Called ulu in Hawaiian. Large evergreen tree. Many varieties exist. Can produce year-round with main crop July-November.
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