Wie man Flügelbohne anbaut
Psophocarpus tetragonolobus
Die Flügelbohne ist eine tropische Kletterpflanze mit charakteristischen vierkantig geflügelten Hülsen — jeder Pflanzenteil ist essbar, einschließlich Blüten, Blätter und Knollenwurzeln. In warmem Boden (über 18 °C) nach dem letzten Frost säen oder 3 Wochen früher drinnen vorkeimen. Stabile Stütze bis 2–2,5 m bereitstellen. Kurztagsempfindlich, Blüte wird durch kürzere Tage im Spätsommer ausgelöst. Hülsen jung bei 5–10 cm ernten bevor sie zäh werden. Als Hülsenfrucht bindet sie Stickstoff, daher wenig düngen.
Wann starten
Samen 3 Wochen vor dem letzten Frost drinnen vorziehen. Ins Freie pflanzen, wenn die Nachttemperaturen über 15°C bleiben und der Boden mindestens 18°C erreicht hat.
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Wachstumsphasen
Ungefähre Tage ab Start
Pflegewesentliches
- Leichte Düngung bei der Pflanzung. Stickstoffreichen Dünger vermeiden — als Hülsenfrucht bindet sie ihren eigenen. Eine ausgewogene Düngung beim Einsetzen der Hülsen ist ausreichend.
- Eine bemerkenswerte tropische Hülsenfrucht, bei der jeder Pflanzenteil essbar ist — Hülsen, Blüten, junge Blätter, Triebe und Knollenwurzeln. Die vier charakteristischen geflügelten Rippen an den Hülsen machen sie sofort erkennbar. Braucht eine lange, heiße, feuchte Saison und ist streng kurztagsempfindlich, sodass die Blüte durch kürzere Tage ausgelöst wird. In gemäßigten Klimazonen als Einjährige anbauen.
Wachstumsbedingungen
- Mindest-Bodentemperatur
- 18°C+
- Keimtemperatur
- 20–32°C
- Drinnen aussäen
- —
- Auspflanzen
- —
- Erste Ernte
- —
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Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 30 cm |
| Reihenabstand | 60 cm |
| Saattiefe | 2.5 cm |
| Wuchshöhe | 250 cm |
| Wuchsbreite | 60 cm |
Wachstumsbedingungen
| Mindest-Bodentemperatur | 18°C |
| Keimtemperatur | 20–32°C |
| Basis-Wachstumstemperatur | 15°C |
| Photoperiodismus | short day |
Häufig gestellte Fragen
- Wie weit auseinander sollte ich Flügelbohne pflanzen?
- Flügelbohne mit 30 cm Abstand und 60 cm Reihenabstand pflanzen.
- Wann kann ich Flügelbohne ernten?
- Flügelbohne ist etwa 60 Tage nach dem Auspflanzen erntereif.
- Ist Flügelbohne frosthart?
- Flügelbohne ist als Frostempfindlich eingestuft.
