Come coltivare Fagiolo alato
Psophocarpus tetragonolobus
Il fagiolo alato è un rampicante tropicale con baccelli a quattro creste distintive — ogni parte è commestibile inclusi fiori, foglie e radici tuberose. Seminare in terreno caldo (sopra i 18 °C) dopo ogni rischio di gelata, oppure iniziare al coperto 3 settimane prima. Fornire supporto robusto fino a 2–2,5 m. È sensibile al giorno corto, quindi la fioritura è innescata da giorni più corti a fine estate. Raccogliere i baccelli giovani a 5–10 cm prima che diventino fibrosi. Come leguminosa fissa l'azoto, quindi concimare con parsimonia.
Quando iniziare
Seminare in casa 3 settimane prima dell'ultima gelata. Trapiantare all'aperto quando le temperature notturne restano sopra 15°C e il terreno raggiunge almeno 18°C.
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Fasi di crescita
Giorni approssimativi dall'inizio
Cure essenziali
- Concimazione leggera all'impianto. Evitare l'azoto elevato — come leguminosa fissa il proprio. Una concimazione equilibrata quando i baccelli iniziano a formarsi è sufficiente.
- Una notevole leguminosa tropicale in cui ogni parte della pianta è commestibile — baccelli, fiori, foglie giovani, germogli e radici tuberose. Le quattro caratteristiche creste alate sui baccelli la rendono immediatamente riconoscibile. Ha bisogno di una lunga stagione calda e umida ed è strettamente a giorno corto, quindi la fioritura è innescata da giorni più corti. Coltivare come annuale nei climi temperati.
Condizioni di crescita
- Temperatura minima del suolo
- 18°C+
- Temperatura di germinazione
- 20–32°C
- Seminare al coperto
- —
- Trapiantare
- —
- Primo raccolto
- —
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Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 30 cm |
| Spaziatura tra le file | 60 cm |
| Profondità di semina | 2.5 cm |
| Altezza a maturità | 250 cm |
| Ampiezza a maturità | 60 cm |
Condizioni di crescita
| Temperatura minima del suolo | 18°C |
| Temperatura di germinazione | 20–32°C |
| Temperatura base di crescita | 15°C |
| Sensibilità al fotoperiodo | short day |
Domande frequenti
- A che distanza devo piantare Fagiolo alato?
- Pianta Fagiolo alato a 30cm di distanza con 60cm tra le file.
- Quando posso raccogliere Fagiolo alato?
- Fagiolo alato è pronto per la raccolta circa 60 giorni dopo la messa a dimora.
- Fagiolo alato è resistente al gelo?
- Fagiolo alato è classificato come Delicata.
