Wie man Quandong anbaut
Santalum acuminatum
Quandong (Santalum acuminatum) ist das ikonische australische Wildnahrungsmittel — ein semi-parasitischer Baum, der herbe rote pfirsichähnliche Früchte produziert, die in Marmeladen, Kuchen und Saucen verwendet werden. Er braucht eine Wirtspflanze in der Nähe (Akazie oder einheimische Gräser). In voller Sonne in gut durchlässigem Sand- oder Lehmboden pflanzen.
Jahreszyklus
Pflegewesentliches
Im Frühjahr sparsam mit einem phosphorarmen Dünger für einheimische Pflanzen düngen. Hohe Phosphorgehalte sind für Quandong toxisch. Nur Dünger verwenden, die für australische einheimische Pflanzen formuliert sind.
Achten auf
- Frostschäden an jungen Pflanzen
- Wurzelkonkurrenz durch aggressive Wirtspflanzen
- Schlechter Fruchtansatz ohne ausreichende Wirtswurzeln
- Phosphortoxizität durch Standarddünger
Begleitpflanzen
Akazie, Einheimische Gräser, Eremophila, Grevillea
Pflegeanforderungen
Licht
Volle Sonne, warmes trockenes Klima
Braucht volle Sonne und Waerme. Am besten fuer mediterranes, semiarides oder warm-gemaessigtes Klima geeignet. In kuehlen Regionen am waermsten verfuegbaren Standort pflanzen.
Bewässerung
Trockenheitstolerant nach der Etablierung
Extrem trockenheitstolerant, sobald das semi-parasitaere Wurzelnetz mit einer Wirtspflanze etabliert ist. Junge Baeume nur im ersten Jahr woechentlich giessen.
Düngung
Nur phosphorarmer Duenger fuer einheimische Pflanzen
Standardduenger mit Phosphor sind toxisch. Nur Duenger fuer australische einheimische Pflanzen verwenden. Eine leichte Gabe im Fruehjahr reicht aus.
Schnitt
Minimal, nur totes Holz entfernen
Tote oder sich kreuzende Aeste im Spaetwindter entfernen. Nach der Ernte bei Bedarf leicht formen. Starken Schnitt vermeiden, der das semi-parasitaere Wurzelsystem stresst.
Anbautipps
Eine Wirtspflanze ist unverzichtbar
Quandong kann ohne eine zu parasitierende Wirtspflanze nicht gedeihen. Mit einer eingewachsenen Akazie, einem einheimischen Grasbüschel oder einer anderen nicht-invasiven Pflanze innerhalb von 1-2m pflanzen.
Kein Standarddünger
Standardgartendünger mit Phosphor kann Quandong töten. Nur Dünger verwenden, die speziell für australische einheimische Pflanzen formuliert sind.
Vor Vögeln ernten
Die leuchtend roten Früchte ziehen Vögel an. Ernten wenn die Früchte vollständig rot und leicht weich sind.
Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 500 cm |
| Reihenabstand | 500 cm |
| Wuchshöhe | 450 cm |
| Wuchsbreite | 400 cm |
