Come coltivare Quandong
Santalum acuminatum
Il quandong (Santalum acuminatum) è il cibo selvatico australiano iconico — un albero semi-parassita che produce frutti rossi agri simili a pesche usati in marmellate, torte e salse. Ha bisogno di una pianta ospite nelle vicinanze (acacia o graminacee native). Piantare in pieno sole in terreno sabbioso o limoso ben drenato.
Ciclo annuale
Cure essenziali
Concimare con parsimonia con un fertilizzante a basso fosforo per piante native in primavera. Livelli elevati di fosforo sono tossici per il quandong. Usare solo fertilizzanti formulati per piante native australiane.
Da monitorare
- Danni da gelo sulle giovani piante
- Competizione radicale da piante ospiti aggressive
- Scarsa allegagione senza radici ospiti adeguate
- Tossicità da fosforo da fertilizzanti standard
Piante compagne
Acacia, Graminacee native, Eremophila, Grevillea
Requisiti di cura
Luce
Pieno sole, clima caldo e secco
Necessita di pieno sole e calore. Piu adatto a climi mediterranei, semi-aridi o temperati caldi. In regioni fresche, piantare nella posizione piu calda disponibile.
Irrigazione
Resistente alla siccita una volta stabilito
Estremamente resistente alla siccita una volta che la rete radicale semi-parassita e stabilita con un ospite. Irrigare i giovani alberi settimanalmente solo nel primo anno.
Concimazione
Solo fertilizzante nativo a basso fosforo
I fertilizzanti standard contenenti fosforo sono tossici. Usare solo fertilizzanti formulati per piante native australiane. Una leggera applicazione primaverile e sufficiente.
Potatura
Minima, rimuovere solo legno morto
Rimuovere rami morti o incrociati a fine inverno. Dare forma leggermente dopo il raccolto. Evitare potatura intensa che stressa il sistema radicale semi-parassita.
Consigli di coltivazione
Una pianta ospite è essenziale
Il quandong non può prosperare senza una pianta ospite da parassitare. Piantare con un'acacia stabilita, un ciuffo di graminacee native o un'altra pianta non invasiva entro 1-2m.
Nessun fertilizzante standard
I fertilizzanti da giardino standard contenenti fosforo possono uccidere il quandong. Usare solo fertilizzanti specificamente formulati per piante native australiane.
Raccogliere prima degli uccelli
I frutti rosso brillante attirano gli uccelli. Raccogliere quando i frutti sono completamente rossi e leggermente morbidi.
Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 500 cm |
| Spaziatura tra le file | 500 cm |
| Altezza a maturità | 450 cm |
| Ampiezza a maturità | 400 cm |
