Wie man Zimtapfel anbaut
Annona squamosa
Vanillepudding (Annona squamosa) ist ein tropischer Obstbaum, der in Großbritannien nicht im Freien überleben kann und in einem beheizten Gewächshaus oder einem großen Wintergarten mit einer Mindestwintertemperatur von etwa 15 °C angebaut werden muss. Es ist halb laubabwerfend und wirft vor der Blüte kurzzeitig Blätter ab. Eine Handbestäubung ist in der Regel notwendig, da es in Großbritannien keine natürlichen Bestäuber gibt. Die Frucht spaltet sich, wenn sie reif ist, und sollte umgehend verzehrt werden – das süße, puddingartige Fruchtfleisch ist die Belohnung für die besondere Pflege, die dieser Baum erfordert.
Jahreszyklus
Pflegewesentliches
Von Frühling bis Herbst alle zwei Wochen mit einem ausgewogenen Flüssigdünger düngen. Während der kurzen Ruhephase vor dem erneuten Aufblühen nicht düngen.
Achten auf
- Wolllaus — weiße watteartige Massen in Blattachseln und an Stielen
- Schildläuse an Stielen und Blattunterseiten
- Spinnmilben in trockenen Gewächshausbedingungen
- Wurzelfäule durch Überwässerung oder schlechte Drainage
- Anthraknose bei feuchten Bedingungen
Pflegeanforderungen
Licht
Helles gefiltertes Licht in einem beheizten Gewächshaus
Benötigt helles, indirektes Licht oder gefilterte Sonne in einem beheizten Gewächshaus. Vermeide sengende direkte Mittagssonne durch Glas.
Bewässerung
Feucht im Wachstum, trocken während der Ruhephase
Während der Vegetationsperiode reichlich gießen, um den Kompost gleichmäßig feucht zu halten. Während der kurzen Laubruhezeit vor der Blüte deutlich reduzieren.
Düngung
Ausgewogenes Flüssigfutter alle zwei Wochen, Frühling bis Herbst
Von Frühling bis Herbst alle zwei Wochen mit einem ausgewogenen Flüssigdünger düngen. Unterbrich die Fütterung während der Winterruhezeit.
Schnitt
Leichter Winterschnitt, um neues Wachstum zu formen und zu fördern
Im Spätwinter leicht beschneiden, um die Form zu erhalten und abgestorbene oder sich kreuzende Äste zu entfernen. Puddingapfel blüht bei neuem Wachstum, daher fördert ein mäßiger Schnitt die Fruchtbildung des Holzes.
Überwinterung
Beheiztes Glas unbedingt erforderlich, im Winter mindestens 15°C
Muss in einem beheizten Gewächshaus oder Wintergarten mit einer Mindesttemperatur von 15 °C aufbewahrt werden. Verträgt weder Frost noch längere Kälte.
Anbautipps
Unter erhitztem Glas wachsen lassen
Vanillepudding braucht ständige Wärme und verträgt keinen Frost. Ein beheiztes Gewächshaus oder Wintergarten mit guter Belüftung ist in Großbritannien unerlässlich.
Für Früchte von Hand bestäuben
Benutze morgens eine kleine Bürste, um den Pollen zwischen den Blüten zu verteilen. Ohne Handbestäubung ist der Fruchtansatz ohne natürliche Käferbestäuber unzuverlässig.
Reduziere die Bewässerung während des Blattabfalls
Der Baum ist halb laubabwerfend und ruht kurz vor der Blüte. Reduziere die Bewässerung während dieser Ruhephase und nimm die Bewässerung wieder auf, sobald neues Wachstum auftritt.
Ernte, wenn die Früchte zu spalten beginnen
Reife Vanilleäpfel knacken entlang der Segmente leicht und fühlen sich weich an. Pflücke sie umgehend und verzehre sie innerhalb von ein oder zwei Tagen, da das Fleisch schnell verdirbt.
Schädlinge & Krankheiten
Schädling Wolllaus
Erkennung: Weiße Baumwollmassen in Blattachseln, an Stielen und um sich entwickelnde Früchte herum
- Mit einem in Brennspiritus getränkten Wattestäbchen abtupfen
- Setze den Marienkäfer Cryptolaemus als biologische Bekämpfung unter Glas ein
- Mit Fettsäure- oder Pflanzenöl-Insektizid sprühen
Schädling Schildläuse
Erkennung: Kleine braune oder weiße Erhebungen an Stängeln und Blattunterseiten, klebriger Honigtau und Rußtau
- Mit einem in Seifenwasser getauchten Tuch abwischen
- Setze Schlupfwespen als biologische Bekämpfung ein
- Mit Pflanzenöl-Insektizid sprühen
Schädling Spinnmilbe
Erkennung: Feines Gespinst an Blattunterseiten, gesprenkelte vergilbende Blätter, winzige Milben mit der Lupe sichtbar
- Luftfeuchtigkeit durch regelmäßiges Besprühen erhöhen
- Raubmilbe Phytoseiulus persimilis einsetzen
- Mit Fettsäure-Akarizid sprühen
Krankheit Wurzelfäule Phytophthora spp.
Symptome: Vergilbende Blätter, Welken trotz feuchtem Boden, dunkle matschige Wurzeln, Pflanze bricht zusammen
Behandlung: Aus dem Topf nehmen, faulige Wurzeln abschneiden, in frische, durchlässige Erde umtopfen. Weniger gießen
Vorbeugung: Verwende gut durchlässigen Kompost. Lass die oberste Schicht zwischen den Wassergaben leicht trocknen
Krankheit Anthraknose Colletotrichum gloeosporioides
Symptome: Dunkle, eingefallene Flecken auf den Früchten, schwarze Läsionen auf den Blättern, vorzeitiger Fruchtabfall
Behandlung: Befallene Früchte und Blätter entfernen und vernichten. Verbessere die Luftzirkulation
Vorbeugung: Überkopfbewässerung vermeiden. Für gute Belüftung im Gewächshaus sorgen
Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 600 cm |
| Reihenabstand | 700 cm |
| Wuchshöhe | 500 cm |
| Wuchsbreite | 400 cm |
