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Wie man Avocado anbaut

Persea americana

Mehrjährig

In Großbritannien werden Avocados am besten als Wintergarten- oder Gewächshauspflanzen in großen Kübeln mit durchlässigem Substrat kultiviert. Sie brauchen helles Licht, Wärme und Schutz vor jeglichem Frost. Während der Wachstumsperiode regelmäßig gießen, aber für ausgezeichnete Drainage sorgen — Wurzelfäule ist die häufigste Todesursache. Alle sechs bis acht Wochen mit einem ausgewogenen Dünger versorgen. Triebspitzen auskneifen, um buschiges Wachstum zu fördern. Fruchtbildung ist möglich, aber ohne lange, warme Sommer unzuverlässig.

Jahreszyklus

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JanFebMarAprMayJunJulAugSepOctNovDec
Knospenaufbruch Blüte Fruchtansatz Ernte Wachstum

Pflegewesentliches

Alle 6–8 Wochen während der Wachstumsperiode mit einem ausgewogenen Dünger. Im Winter reduzieren.

Achten auf

  • Wurzelfäule (Phytophthora)
  • Spinnmilben
  • Schildläuse
  • Anthraknose

Begleitpflanzen

Beinwell, Kapuzinerkresse, Lavendel

Verfolge Ihren Pflegeplan für Avocado — Schnitt, Düngung und saisonale Aufgaben

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Pflegeanforderungen

☀️ Light

Maximales helles Licht; im Winter ergänzen

Helles, direktes Licht ist unerlässlich. In Großbritannien im Wintergarten oder Gewächshaus mit maximalem Licht kultivieren. Im Winter bei Bedarf mit Pflanzenlampen ergänzen.

💧 Watering

Regelmäßig, aber Oberfläche zwischen den Wassergaben abtrocknen lassen

Während der Wachstumsperiode regelmäßig gießen, aber die oberen Zentimeter zwischen den Wassergaben abtrocknen lassen. Übergießen verursacht Wurzelfäule, die häufigste Todesursache britischer Avocados.

🌱 Fertilizing

Ausgewogener Dünger alle 6–8 Wochen in der Saison

Während der Wachstumsperiode alle 6–8 Wochen mit einem ausgewogenen Dünger versorgen. Im Winter reduzieren. Bei reifen Bäumen stickstoffreiche Dünger vermeiden.

✂️ Pruning

Jung entspitzen; im Frühjahr schneiden

Triebspitzen bei jungen Pflanzen auskneifen, um Verzweigung zu fördern. Im Frühjahr zur Formerhaltung schneiden. Totes oder beschädigtes Holz bei Bedarf entfernen.

❄️ Overwintering

Vor Frost ins Haus bringen; über 10 °C halten

Nicht frosthart. Kübel vor dem ersten Frost ins Haus bringen. Über 10 °C halten und im Winter so viel Licht wie möglich bieten.

🍎 Harvesting

Bei voller Größe pflücken; 5–10 Tage drinnen nachreifen lassen

Avocados reifen am Baum nicht aus. Bei voller Größe pflücken und 5–10 Tage bei Raumtemperatur drinnen nachreifen lassen.

Anbautipps

Kübelkultur in Großbritannien

In einem Kübel mit durchlässigem Substrat kultivieren und vor dem ersten Frost ins Haus bringen.

Drainage über alles

Ausgezeichnete Drainage ist entscheidend. Wurzelfäule durch Staunässe ist die häufigste Ausfallursache.

Entspitzen für Buschigkeit

Die Triebspitze bei etwa 30 cm Höhe auskneifen, um Verzweigung und eine buschigere Form zu fördern.

Vom Baum nachreifen lassen

Avocados reifen am Baum nicht aus. Bei voller Größe pflücken und 5–10 Tage drinnen nachreifen lassen.

Schädlinge & Krankheiten

Schädling Spinnmilbe

Erkennung: Feines Gespinst an Blattunterseiten, gesprenkelte vergilbende Blätter, winzige Milben mit Lupe sichtbar

Biologische Behandlung:
  • Luftfeuchtigkeit durch regelmäßiges Besprühen erhöhen
  • Raubmilbe Phytoseiulus persimilis unter Glas einsetzen
Chemische Behandlung:
  • Mit Fettsäure-basiertem Akarizid sprühen, dabei Blattunterseiten gut benetzen
Schädling Schildläuse

Erkennung: Kleine braune oder weiße Erhebungen an Stängeln und Blattunterseiten, klebriger Honigtau und Rußtau

Biologische Behandlung:
  • Mit einem in Seifenwasser getauchten Tuch abwischen
  • Schlupfwespen als biologische Bekämpfung unter Glas einsetzen
Chemische Behandlung:
  • Mit Pflanzenöl-basiertem Insektizid sprühen
Schädling Wollläuse

Erkennung: Weiße, watteähnliche Ansammlungen in Blattachseln und an Stängeln, klebriger Honigtau

Biologische Behandlung:
  • Mit einem in Brennspiritus getauchten Wattestäbchen abtupfen
  • Cryptolaemus-Marienkäfer als biologische Bekämpfung einsetzen
Chemische Behandlung:
  • Mit Fettsäure- oder Pflanzenöl-basiertem Insektizid sprühen
Krankheit Phytophthora-Wurzelfäule Phytophthora cinnamomi

Symptome: Vergilbende und welkende Blätter, dunkle matschige Wurzeln, plötzlicher Zusammenbruch trotz feuchter Erde

Behandlung: Aus dem Topf nehmen, alle fauligen Wurzeln abschneiden, in frisches durchlässiges Substrat umtopfen. Gießen drastisch reduzieren

Vorbeugung: Sehr gut durchlässiges Substrat mit Perlite verwenden. Töpfe nie im Wasser stehen lassen. Erst gießen, wenn die oberen Zentimeter trocken sind

Krankheit Anthraknose Colletotrichum gloeosporioides

Symptome: Dunkle eingesunkene Flecken auf Früchten, braun-schwarze Läsionen auf Blättern, vorzeitiger Blattfall

Behandlung: Befallene Blätter und Früchte entfernen und vernichten. Luftzirkulation verbessern

Vorbeugung: Überkopfbewässerung vermeiden. Für gute Belüftung um die Pflanze sorgen

Beliebte Sorten

Fuerte

A green-skinned variety with a pear shape and excellent flavour, slightly less oily than Hass. The skin remains green when ripe, and it is more cold-tolerant than Hass.

Hass

The gold standard for avocados, featuring pebbly skin that turns black when ripe. Has a high oil content and creamy texture.

Pflanzabstand

Pflanzabstand 600 cm
Reihenabstand 700 cm
Wuchshöhe 800 cm
Wuchsbreite 500 cm

Standard trees 6-9m apart. Can be kept smaller with pruning. Dwarf varieties 4-5m.

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