Come coltivare Shungiku
Glebionis coronaria
Lo shungiku è una verdura a foglia di stagione fresca a crescita rapida con un sapore aromatico distintivo, essenziale nei hotpot, nei saltati in padella e nelle zuppe dell'Asia orientale. Seminare direttamente in terreno fertile e umido in primavera o fine estate; evitare le semine estive poiché il caldo causa rapida prefioritura. Raccogliere foglie esterne a 20-30 cm di altezza o tagliare l'intera pianta alla base. Semina in successione ogni 3-4 settimane per una fornitura continua. Abbastanza rustica per le gelate lievi.
Quando iniziare
Seminare direttamente all'aperto appena il terreno raggiunge 6°C — di solito a inizio o metà primavera. Tollera gelate leggere.
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Fasi di crescita
Giorni approssimativi dall'inizio
Cure essenziali
- Concime liquido leggero ricco di azoto ogni 2 settimane dalla posizione definitiva per mantenere una crescita rapida e tenera.
- Seminare direttamente in tempo fresco. Evitare le semine estive — il caldo causa una rapida prefioritura. Semina in successione da marzo-maggio e di nuovo da agosto-ottobre.
Condizioni di crescita
- Temperatura minima del suolo
- 6°C+
- Temperatura di germinazione
- 10–22°C
Sicurezza animali
- Semina diretta
- —
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Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 20 cm |
| Spaziatura tra le file | 30 cm |
| Profondità di semina | 0.5 cm |
| Altezza a maturità | 30 cm |
| Ampiezza a maturità | 20 cm |
Condizioni di crescita
| Temperatura minima del suolo | 6°C |
| Temperatura di germinazione | 10–22°C |
| Temperatura base di crescita | 5°C |
| Fotoperiodo minimo | 9h |
| Sensibilità al fotoperiodo | long day |
Domande frequenti
- A che distanza devo piantare Shungiku?
- Pianta Shungiku a 20cm di distanza con 30cm tra le file.
- Shungiku è resistente al gelo?
- Shungiku è classificato come Rustica.
