Come coltivare Crosne
Stachys affinis
La crosne produce piccoli tuberi a spirale con una consistenza croccante e un sapore delicato di carciofo. Piantare i tuberi in primavera in un terreno fertile e che trattiene l'umidità in un posto caldo e riparato. I fusti fogliari crescono durante l'estate; i tuberi si formano solo quando le giornate si accorciano in autunno. Raccogliere da novembre in poi una volta che il gelo ha ucciso il fogliame. Lasciare i tuberi nel terreno e scavare secondo necessità durante l'inverno. Conservarne alcuni per ripiantare la primavera successiva.
Quando iniziare
Seminare direttamente all'aperto appena il terreno raggiunge 8°C — di solito a inizio o metà primavera. Tollera gelate leggere.
Non conosci la data dell'ultima gelata? Cercala qui →
Fasi di crescita
Giorni approssimativi dall'inizio
Cure essenziali
- Applicare un fertilizzante generale equilibrato al momento della messa a dimora. Una leggera concimazione potassica a metà estate favorisce lo sviluppo dei tuberi. Evitare l'azoto eccessivo che promuove la crescita fogliare a scapito dei tuberi.
- La crosne è una rarità pregiata per i suoi tuberi croccanti, leggermente dolci con un sapore delicato di carciofo. Essendo una pianta brevidiurna, i tuberi si formano solo quando le giornate si accorciano in autunno. Le piante sono di facile manutenzione una volta stabilite, sebbene possano diffondersi se i tuberi vengono lasciati nel terreno.
Condizioni di crescita
- Temperatura minima del suolo
- 8°C+
Inserisci la tua ultima data di gelo
- Semina diretta
- —
Vuoi il tuo piano stagionale completo con promemoria? Prova Leaftide gratis
Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 30 cm |
| Spaziatura tra le file | 45 cm |
| Profondità di semina | 8 cm |
| Altezza a maturità | 40 cm |
| Ampiezza a maturità | 30 cm |
Condizioni di crescita
| Temperatura minima del suolo | 8°C |
| Temperatura base di crescita | 5°C |
| Sensibilità al fotoperiodo | short day |
Domande frequenti
- A che distanza devo piantare Crosne?
- Pianta Crosne a 30cm di distanza con 45cm tra le file.
- Crosne è resistente al gelo?
- Crosne è classificato come Rustica.
