Comment cultiver Noyer
Juglans regia
Plantez un noyer dans une position ensoleillee et ouverte avec beaucoup d'espace — les arbres matures sont tres grands. Taillez uniquement de la fin de l'ete a la mi-automne pour eviter les saignements de seve abondants. Soyez patient, car les arbres sont lents a entrer en production mais vivent longtemps et sont productifs une fois etablis. Ramassez les noix tombees rapidement en automne et sechez-les pendant deux a trois semaines avant de les stocker.
Cycle annuel
Soins essentiels
Paillez avec du compost au printemps. Les arbres etablis ont rarement besoin d'engrais.
À surveiller
- Bacteriose du noyer
- Anthracnose du noyer
- Carpocapse
- Ecureuils
Plantes compagnes
Consoude, Trefle
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☀️ Light
Plein soleil pour les meilleures recoltes
Plein soleil pour la meilleure production de noix. Les noyers tolerent une ombre legere mais la recolte sera reduite. Choisissez une position ouverte et ensoleillee.
💧 Watering
Arrosez les jeunes arbres ; les etablis en ont rarement besoin
Arrosez regulierement les jeunes arbres pendant les premieres annees. Les arbres etablis sont profondement enracines et ont rarement besoin d'arrosage sauf en cas de secheresse severe.
🌱 Fertilizing
Paillage de compost au printemps ; rarement besoin de plus
Paillez avec du compost au printemps. Les arbres etablis sur un sol raisonnable ont rarement besoin d'engrais supplementaire. Evitez les engrais riches en azote pres de la zone de fructification.
✂️ Pruning
Fin d'ete uniquement ; taille minimale necessaire
Taillez uniquement de la fin de l'ete a la mi-automne pour eviter les saignements de seve abondants. Gardez la taille minimale — supprimez uniquement les branches mortes ou qui se croisent.
🍎 Harvesting
Ramassez les noix tombees ; sechez 2-3 semaines
Ramassez les noix tombees en automne. Retirez rapidement les coques vertes et sechez les noix dans un endroit chaud et aere pendant 2 a 3 semaines avant de les stocker.
Conseils de culture
Taillez au bon moment
Taillez uniquement de la fin de l'ete a la mi-automne. Les noyers saignent abondamment s'ils sont tailles a d'autres periodes, ce qui affaiblit l'arbre et favorise les maladies.
Recoltez rapidement
Ramassez les noix tombees quotidiennement en automne avant que les ecureuils ne les prennent. Retirez rapidement les coques vertes et sechez les noix dans un endroit chaud et aere pendant deux a trois semaines.
Attention a l'allelopathie
Sachez que les racines du noyer produisent du juglone, qui inhibe la croissance de nombreuses plantes voisines. Gardez les cultures sensibles bien eloignees de la ligne d'egouttement de la couronne.
Protegez des gelees tardives
Les gelees tardives de printemps peuvent endommager les fleurs du noyer et aneantir la recolte d'une annee. Choisissez si possible un site abrite, a l'ecart des poches de gel.
Ravageurs et maladies
Ravageur Phytopte du noyer
Identification: Cloques jaune-vert en relief sur la face superieure des feuilles, devenant brunes plus tard dans la saison
- Tolerez — les degats sont purement cosmetiques et ne nuisent pas a l'arbre
- Aucun traitement necessaire ou efficace une fois les symptomes apparus
- Non justifie
Ravageur Carpocapse
Identification: Petits trous dans les coques avec des dejections ; larves trouvees dans les noix a la recolte ; chute prematuree des noix
- Suspendez des pieges a pheromones en mai pour surveiller et reduire les males
- Favorisez les oiseaux — les mesanges bleues et charbonnieres mangent les larves
- Ramassez et detruisez rapidement les noix tombees
- Pulverisation de deltamethrine au moment de l'eclosion des oeufs (juin-juillet) — difficile sur les grands arbres
Ravageur Ecureuils
Identification: Noix arrachees des branches encore vertes ; coquilles rongees au sol ; degats d'ecorce sur les jeunes arbres
- Filet sur les petits arbres si possible
- Recoltez les noix des qu'elles tombent — verifiez quotidiennement en automne
- Protegez les jeunes arbres avec un grillage pour eviter l'ecorcage
- Non applicable
Maladie Bacteriose du noyer Xanthomonas arboricola pv. juglandis
Symptômes: Taches noires sur les jeunes feuilles, pousses et noix en developpement ; les noix peuvent se ratatiner et tomber ; lesions sombres et enfoncees sur les coques
Traitement: Supprimez les pousses atteintes. Ameliorez la circulation d'air dans la couronne.
Prévention: Evitez l'arrosage par aspersion. Taillez pour ouvrir la couronne. Choisissez des cultivars resistants si disponibles.
Maladie Anthracnose du noyer Gnomonia leptostyla
Symptômes: Grandes taches brunes sur les feuilles a partir du milieu de l'ete ; chute prematuree des feuilles dans les cas graves ; taches sombres sur les coques
Traitement: Ratissez et detruisez les feuilles tombees en automne pour reduire les spores hivernantes.
Prévention: Ameliorez la circulation d'air. Enlevez les feuilles tombees. Evitez de planter dans des creux humides et abrites.
Maladie Armillaire Armillaria mellea
Symptômes: Deperissement soudain de branches ou de l'arbre entier ; nappes fongiques blanches sous l'ecorce a la base ; champignons couleur miel en automne ; rhizomorphes noirs en forme de lacets dans le sol
Traitement: Retirez et detruisez les arbres atteints y compris le maximum de racines. Aucun remede chimique.
Prévention: Maintenez la sante et la vigueur de l'arbre. Evitez les blessures au tronc et aux racines. Des barrieres physiques aux racines peuvent ralentir la propagation.
Variétés populaires
Broadview, Buccaneer, Franquette, Rita, Fernor
Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 835 cm |
| Espacement entre rangs | 1050 cm |
| Hauteur à maturité | 1500 cm |
| Envergure à maturité | 1000 cm |
Large tree. Black walnut allelopathic to many plants. English/Persian walnut less so. Late to leaf out.
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