Comment cultiver Carambolier
Averrhoa carambola
Le carambolier est un arbre tropical compact et persistant qui necessite une serre chauffee au Royaume-Uni avec un minimum de 12°C en hiver. Offrez-lui le plein soleil pour une meilleure fructification, gardez le sol constamment humide sans exces d'eau et maintenez une bonne humidite par brumisation ou plateau d'humidite. Le carambolier est gourmand — appliquez un engrais a liberation lente au printemps et completez avec un engrais liquide mensuel, en passant a un engrais riche en potasse lors de la fructification. Il repond bien a la taille et peut etre maintenu compact dans un grand pot.
Cycle annuel
Soins essentiels
Nourrissez mensuellement avec un engrais liquide équilibré tout au long de l'année. Le carambolier est gourmand — appliquez un engrais granulaire à libération lente au printemps et passez à un engrais riche en potasse lors de la fructification. Ne cessez pas complètement de fertiliser en hiver car l'arbre peut continuer à pousser sous éclairage supplémentaire.
À surveiller
- Acarien rouge des serres — le ravageur le plus courant ; feuilles mouchetées et fines toiles
- Cochenilles à carapace sur tiges et croissance ligneuse âgée
- Cochenilles farineuses dans les aisselles des feuilles et sur les tiges
- Anthracnose sur fruits et feuilles en conditions humides et mal ventilées
- Pourriture des racines par excès d'arrosage, surtout en hiver
Besoins d'entretien
Lumière
Plein soleil ; serre chauffee au Royaume-Uni
Necessite le plein soleil pour la meilleure fructification. Au Royaume-Uni, cultiver dans une serre chauffee ou un grand jardin d hiver avec un maximum de lumiere. Tolere la mi-ombre mais fructifie moins.
Arrosage
Garder constamment humide ; maintenir une bonne humidite
Arroser regulierement pour maintenir le sol constamment humide. Le carambolier ne tolere ni la secheresse ni l exces d eau. Maintenir une bonne humidite par brumisation ou plateau d humidite.
Fertilisation
Engrais liquide mensuel ; gourmand, potasse supplementaire pour les fruits
Nourrir mensuellement avec un engrais liquide equilibre pendant la saison de croissance. Le carambolier est gourmand — appliquer un engrais granulaire a liberation lente au printemps et completer avec un engrais riche en potasse lors de la fructification.
Taille
Taille en fin d hiver ; repond bien au controle de taille
Tailler en fin d hiver pour maintenir la forme et controler la taille. Supprimer les branches mortes, croisees ou poussant vers l interieur. Repond bien a la taille et peut etre maintenu compact dans un grand pot.
Hivernage
Minimum 12°C ; eclairage hivernal supplementaire utile
Non rustique. Maintenir un minimum de 12°C en hiver. Garder dans une serre chauffee avec eclairage supplementaire. Reduire legerement l arrosage mais maintenir l humidite.
Conseils de culture
Nourrir genereusement
Le carambolier est gourmand — appliquez un engrais a liberation lente au printemps et completez avec un engrais liquide mensuel.
Humide mais pas detrempe
Gardez le sol constamment humide et maintenez une bonne humidite ; le carambolier ne tolere ni la secheresse ni l exces d eau.
Tailler pour controler la taille
Taillez en fin d hiver pour controler la taille ; le carambolier repond bien a la taille et peut etre maintenu compact dans un grand pot.
L eclairage hivernal aide
Fournissez un eclairage supplementaire en hiver pour compenser les jours courts britanniques et maintenir la croissance.
Ravageurs et maladies
Ravageur Acarien rouge des serres
Identification: Fine ponctuation sur la face superieure des feuilles. Les feuilles deviennent ternes et bronzees. Toile fine visible en cas d infestation severe.
- Introduire l acarien predateur Phytoseiulus persimilis
- Brumiser regulierement le feuillage pour augmenter l humidite
- Pulveriser du savon insecticide
- Pulveriser un acaricide si la lutte biologique est insuffisante
Ravageur Cochenilles a carapace
Identification: Petites bosses ovales brunes ou blanches sur les tiges et la face inferieure des feuilles. Miellat collant et fumagine sur le feuillage.
- Frotter avec une brosse douce trempee dans de l eau savonneuse
- Appliquer un traitement a l huile d hiver
- Encourager les guepes parasites
- Pulveriser un insecticide a base d huile vegetale
Ravageur Cochenilles farineuses
Identification: Amas blancs, cireux et cotonneux dans les aisselles des feuilles et sur les tiges. Miellat collant et fumagine.
- Tamponner les individus avec un coton-tige trempe dans de l alcool
- Introduire la coccinelle Cryptolaemus montrouzieri comme lutte biologique
- Pulveriser du savon insecticide
- Pulveriser un insecticide systemique contenant de l acetamipride
Maladie Anthracnose Colletotrichum gloeosporioides
Symptômes: Taches sombres et enfoncees sur les fruits et les feuilles. Les fruits peuvent pourrir avant maturation. Les feuilles developpent des taches brunes et peuvent tomber.
Traitement: Retirer et detruire les fruits et feuilles atteints. Ameliorer la circulation d air.
Prévention: Eviter l arrosage par aspersion. Assurer une bonne ventilation dans la serre. Retirer rapidement les debris tombes.
Maladie Pourriture des racines Phytophthora spp.
Symptômes: Feuilles jaunissantes, fletrissement malgre un sol humide, decoloration sombre a la base de la tige. Les racines sont brunes et spongieuses.
Traitement: Reduire l arrosage. Rempoter dans un substrat frais et bien draine. Couper les racines atteintes.
Prévention: Utiliser un substrat bien draine avec de la perlite. Eviter l exces d arrosage. S assurer que les contenants ont des trous de drainage adequats.
Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 550 cm |
| Espacement entre rangs | 650 cm |
| Hauteur à maturité | 600 cm |
| Envergure à maturité | 400 cm |
