Wie man Sternfrucht anbaut
Averrhoa carambola
Sternfrucht ist ein kompakter tropischer immergruener Baum, der in Grossbritannien ein beheiztes Gewaechshaus mit mindestens 12°C im Winter benoetigt. Volle Sonne fuer beste Fruchtbildung bieten, den Boden gleichmaessig feucht halten ohne Staunaesse und gute Luftfeuchtigkeit durch Bespruehen oder eine Feuchtigkeitsschale aufrechterhalten. Sternfrucht ist ein Starkzehrer — im Fruehjahr einen Langzeitduenger ausbringen und monatlich mit Fluessigduenger ergaenzen, bei Fruchtbildung auf kaliumreichen Duenger umstellen. Reagiert gut auf Schnitt und kann in einem grossen Kuebel kompakt gehalten werden.
Jahreszyklus
Pflegewesentliches
Das ganze Jahr über monatlich mit einem ausgewogenen Flüssigdünger düngen. Sternfrucht ist ein Starkzehrer — im Frühling einen Langzeitdünger ausbringen und bei Fruchtbildung auf kaliumreichen Dünger umstellen. Im Winter nicht ganz aufhören zu düngen, da der Baum bei Zusatzbeleuchtung weiter wachsen kann.
Achten auf
- Gewächshaus-Spinnmilbe — der häufigste Schädling; gesprenkeltes Laub und feine Gespinste
- Schildläuse an Stielen und älterem verholzten Wachstum
- Wollläuse in Blattachseln und an Stielen
- Anthraknose an Früchten und Blättern bei feuchten schlecht belüfteten Bedingungen
- Wurzelfäule durch Überwässerung, besonders im Winter
Pflegeanforderungen
Licht
Volle Sonne; beheiztes Gewaechshaus in Grossbritannien
Braucht volle Sonne fuer beste Fruchtbildung. In Grossbritannien in einem beheizten Gewaechshaus oder grossen Wintergarten mit maximaler Lichtzufuhr anbauen. Vertraegt Halbschatten, fruchtet aber weniger.
Bewässerung
Gleichmaessig feucht halten; gute Luftfeuchtigkeit
Regelmaessig giessen, um den Boden gleichmaessig feucht zu halten. Sternfrucht vertraegt weder Trockenheit noch Staunaesse. Gute Luftfeuchtigkeit durch Bespruehen oder Feuchtigkeitsschale aufrechterhalten.
Düngung
Monatliche Fluessigduengung; Starkzehrer, extra Kalium fuer Fruechte
Monatlich mit ausgewogenem Fluessigduenger waehrend der Wachstumszeit fuettern. Sternfrucht ist ein Starkzehrer — im Fruehjahr Langzeitduenger ausbringen und bei Fruchtbildung mit kaliumreichem Duenger ergaenzen.
Schnitt
Spaetewinterschnitt; reagiert gut auf Groessenkontrolle
Im Spaetewinter schneiden, um Form zu erhalten und Groesse zu kontrollieren. Tote, kreuzende oder nach innen wachsende Aeste entfernen. Reagiert gut auf Schnitt und kann in einem grossen Kuebel kompakt gehalten werden.
Überwinterung
Mindestens 12°C; zusaetzliche Winterbeleuchtung hilfreich
Nicht frosthart. Mindestens 12°C im Winter halten. In einem beheizten Gewaechshaus mit zusaetzlicher Beleuchtung halten. Bewaesserung leicht reduzieren, aber Luftfeuchtigkeit aufrechterhalten.
Anbautipps
Reichlich fuettern
Sternfrucht ist ein Starkzehrer — im Fruehjahr Langzeitduenger ausbringen und monatlich mit Fluessigduenger ergaenzen.
Feucht, aber nicht nass
Boden gleichmaessig feucht halten und gute Luftfeuchtigkeit aufrechterhalten; Sternfrucht vertraegt weder Trockenheit noch Staunaesse.
Schnitt zur Groessenkontrolle
Im Spaetewinter schneiden, um die Groesse zu kontrollieren; Sternfrucht reagiert gut auf Schnitt und kann in einem grossen Kuebel kompakt gehalten werden.
Winterbeleuchtung hilft
Im Winter zusaetzliche Beleuchtung bieten, um die kurzen britischen Tage auszugleichen und das Wachstum aufrechtzuerhalten.
Schädlinge & Krankheiten
Schädling Gewaechshaus-Spinnmilbe
Erkennung: Feine Sprenkelung auf der Blattoberseite. Blaetter werden stumpf und bronzefarben. Feines Gespinst bei schwerem Befall sichtbar.
- Raubmilbe Phytoseiulus persimilis einsetzen
- Laub regelmaessig bespruehen, um die Luftfeuchtigkeit zu erhoehen
- Mit Insektizidseife spruehen
- Mit einem Akarizid spruehen, wenn biologische Bekaempfung nicht ausreicht
Schädling Schildlaeuse
Erkennung: Kleine braune oder weisse ovale Erhebungen an Stielen und Blattunterseiten. Klebriger Honigtau und Russtaupilze auf dem Laub.
- Mit einer weichen Buerste in Seifenwasser abschrubben
- Winteroel-Behandlung auftragen
- Schlupfwespen foerdern
- Mit einem Pflanzenoel-basierten Insektizid spruehen
Schädling Wollaeuse
Erkennung: Weisse, wachsartige, watteaehnliche Ansammlungen in Blattachseln und an Stielen. Klebriger Honigtau und Russtaupilze.
- Einzelne Tiere mit einem in Spiritus getauchten Wattestaebchen abtupfen
- Marienkaefer Cryptolaemus montrouzieri als biologische Bekaempfung einsetzen
- Mit Insektizidseife spruehen
- Mit einem systemischen Insektizid mit Acetamiprid spruehen
Krankheit Anthraknose Colletotrichum gloeosporioides
Symptome: Dunkle, eingesunkene Flecken auf Fruechten und Blaettern. Fruechte koennen vor der Reife faulen. Blaetter entwickeln braune Flecken und koennen abfallen.
Behandlung: Befallene Fruechte und Blaetter entfernen und entsorgen. Luftzirkulation verbessern.
Vorbeugung: Ueberkopfbewaesserung vermeiden. Gute Belueftung im Gewaechshaus sicherstellen. Abgefallene Pflanzenreste zeitnah entfernen.
Krankheit Wurzelfaeule Phytophthora spp.
Symptome: Vergilbende Blaetter, Welke trotz feuchtem Boden, dunkle Verfaerbung am Stielgrund. Wurzeln sind braun und matschig.
Behandlung: Bewaesserung reduzieren. In frische, gut drainierte Erde umtopfen. Befallene Wurzeln abschneiden.
Vorbeugung: Gut drainierte Erde mit Perlitzusatz verwenden. Ueberwaesserung vermeiden. Sicherstellen, dass Kuebel ausreichend Abzugsloecher haben.
Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 550 cm |
| Reihenabstand | 650 cm |
| Wuchshöhe | 600 cm |
| Wuchsbreite | 400 cm |
