Comment cultiver Mûre Saumon
Rubus spectabilis
La salmonberry (Rubus spectabilis) est une baie a tiges originaire du Pacifique Nord-Ouest qui fructifie tres tot — de fin mai a juillet. Le fruit couleur saumon a rouge fonce ressemble a une grande framboise. Elle produit des fleurs rose magenta saisissantes au debut du printemps avant que les feuilles ne s'ouvrent completement. Tres rustique et vigoureuse, se propage par drageons — a planter avec soin ou utiliser des barrieres racinaires.
Cycle annuel
Soins essentiels
Debut du printemps avec un engrais universel. Paillez genereusement avec du compost.
À surveiller
- Propagation par drageons (peut devenir invasive)
- Oiseaux mangeant les fruits avant la recolte
- Deperissement des tiges
Sécurité animaux
Besoins d'entretien
Lumière
Soleil a mi-ombre; tolere les conditions de sous-bois claires
Pousse en plein soleil ou a mi-ombre. Dans son habitat naturel, il prospere le long des berges sous un couvert arborique leger. Le plein soleil donne de meilleures recoltes.
Arrosage
Sol humide, bien draine; tolere l'humidite saisonniere
Prefere un sol constamment humide. Tres tolerant aux conditions humides. Eviter la secheresse prolongee — pailler abondamment pour retenir l'humidite.
Fertilisation
Leger apport printanier; pas exigeante
Appliquer un engrais general equilibre au debut du printemps. Pailler annuellement avec du compost. Un exces d'azote favorise la croissance des tiges au detriment des fruits.
Taille
Couper les tiges fructifiees apres la recolte; controler les drageons
Apres la fructification, couper toutes les tiges ayant fructifie au ras du sol et selectionner 6-8 nouvelles tiges. Supprimer les drageons promptement tout au long de la saison.
Espacement
1m d'espacement; utiliser des barrieres racinaires pour limiter la propagation
Espacer les plants de 1m. Installer des barrieres racinaires ou une bordure solide ou la propagation doit etre limitee.
Tuteurage
Support pour les tiges utile mais pas indispensable
Les tiges atteignent 2m et peuvent s'affaisser sans support. Deux ou trois fils horizontaux maintiennent la plantation ordonnee. Pas strictement necessaire pour la fructification.
Conseils de culture
Saison tres precoce
La salmonberry est l'un des arbustes fruitiers les plus precoces, murissant a partir de fin mai. Attendez des fruits murs 2-3 semaines avant les framboises d'ete.
Controler la propagation
Cette espece se propage agressivement par drageons. Installez des barrieres racinaires ou tondez un perimetre clair autour du massif chaque annee.
Couleur du fruit variable
La couleur du fruit va du saumon pale a l'orange jusqu'au rouge-violet profond. Tous sont comestibles avec une saveur douce-acidulee.
Valeur pour la faune
Les fleurs precoces sont une source de nectar cle pour les bourdons. Les baies sont mangees par les oiseaux, donc un filet peut etre necessaire.
Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 100 cm |
| Espacement entre rangs | 200 cm |
| Hauteur à maturité | 200 cm |
| Envergure à maturité | 150 cm |
