Wie man Lachsbeere anbaut
Rubus spectabilis
Salmonberry (Rubus spectabilis) ist eine einheimische Korbbeere aus dem Pazifischen Nordwesten, die sehr frueh reift — von Ende Mai bis Juli. Die lachsfarbene bis tiefote Frucht aehnelt einer grossen Himbeere. Im Fruehjahr traegt sie auffallige magenta-rosa Blueten noch vor dem vollen Blattaustrieb. Sehr winterhart und krafig wachsend, breitet sich durch Auslaufer aus — mit Bedacht pflanzen oder Wurzelbarren verwenden.
Jahreszyklus
Pflegewesentliches
Fruehjahr mit einem Universalduenger. Grosszuegig mit Kompost mulchen.
Achten auf
- Auslaeuferausbreitung (kann invasiv werden)
- Voegel fressen Fruechte vor Ernte
- Rutenkrankheit
Haustiersicherheit
Pflegeanforderungen
Licht
Sonne bis Halbschatten; vertraegt lichten Waldschatten
Waechst in voller Sonne oder Halbschatten. In seinem natuerlichen Lebensraum gedeiht es an Bachufern unter leichtem Baumkronenschatten. Volle Sonne ergibt schwerere Ernten.
Bewässerung
Feuchter, gut drainierter Boden; vertraegt saisonal Naesse
Bevorzugt gleichmaessig feuchten Boden. Sehr tolerant gegenueber nassen Bedingungen. Laengere Duerre vermeiden — grosszuegig mulchen um Feuchtigkeit zu halten.
Düngung
Leichte Fruehjahrsduengung; nicht anspruchsvoll
Im zeitigen Fruehjahr ausgewogenen Universalduenger ausbringen. Jaehrlich mit Kompost mulchen. Zu viel Stickstoff foerdert Rutenwachstum auf Kosten der Fruchternte.
Schnitt
Fruchttragene Ruten nach Ernte bodennah abschneiden; Auslaufer kontrollieren
Nach der Ernte alle fruchttragenden Ruten bodennah abschneiden und 6-8 kraeftige neue Ruten behalten. Auslaufer waehrend der Saison sofort entfernen.
Abstand
1m Abstand; Wurzelbarren zur Ausbreitungskontrolle verwenden
Pflanzen mit 1m Abstand setzen. Wurzelbarren oder stabile Einfassungen installieren wo Ausbreitung begrenzt werden muss.
Stütze
Rutenstuetze oder Draehte hilfreich aber nicht zwingend
Ruten wachsen bis 2m und koennen umfallen. Zwei oder drei waagerechte Draehte halten die Pflanzung ordentlich. Nicht unbedingt notwendig fuer die Fruchternte.
Anbautipps
Sehr fruehe Saison
Salmonberry gehoert zu den fruehesten fruchttragenden Sstrauchern und reift ab Ende Mai. Erwarte reife Fruechte 2-3 Wochen vor Sommerhimbeeren im selben Garten.
Ausbreitung kontrollieren
Diese Art breitet sich aggressiv durch Auslaufer aus. Wurzelbarrieren einbauen oder jedes Jahr einen klaren Umkreis machen. In Beeten Auslaeufer sofort entfernen.
Farbvariationen der Frucht
Die Fruchtfarbe reicht von blassem Lachs-Orange bis zu tiefem Rot-Violett. Alle sind geniessbar mit mildem, suss-saeuerlichem Geschmack.
Wildtierwert
Die fruehen Blueten sind eine wichtige Nektarquelle fuer Hummeln. Die Beeren werden von Voegeln gefressen, daher kann Netting noetig sein.
Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 100 cm |
| Reihenabstand | 200 cm |
| Wuchshöhe | 200 cm |
| Wuchsbreite | 150 cm |
