Comment cultiver Framboisiers
Rubus idaeus
Les framboisiers aiment le plein soleil, un sol retenant l'humidite, bien draine et abrite. Plantez en rangs avec des fils de soutien et paillez genereusement. Arrosez en periode seche de la floraison au grossissement des fruits. La taille depend du type : les varietes d'ete (floricanes) fructifient sur le bois de l'annee precedente — coupez les tiges ayant fructifie au ras du sol apres la recolte ; les varietes d'automne (primocanes) fructifient sur les tiges de l'annee — coupez toutes les tiges au ras du sol en hiver. Protegez des oiseaux avec un filet. Recoltez souvent — les baies s'abiment vite une fois mures.
Cycle annuel
Soins essentiels
Au debut du printemps avec un engrais universel. Paillez genereusement avec du compost pour supprimer les mauvaises herbes et retenir l'humidite.
À surveiller
- Ver du framboisier
- Brulure des tiges
- Didymella
- Pourriture grise
- Virus du framboisier
Plantes compagnes
Ail, Tanaisie, Soucis, Navets
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☀️ Light
Plein soleil avec abri pour les meilleures recoltes
Plein soleil pour la meilleure recolte. Tolere l'ombre legere mais les rendements diminuent. Evitez les sites exposes et venteux — l'abri ameliore la pollinisation et la qualite des fruits.
💧 Watering
Arrosage regulier de la floraison a la recolte
Arrosez regulierement de la floraison a la recolte, surtout en periode seche. Une humidite reguliere donne des baies plus grosses et plus juteuses et reduit les fruits friables.
🌱 Fertilizing
Engrais printanier et paillis de compost epais
Appliquez un engrais universel au debut du printemps. Paillez genereusement avec du compost ou du fumier bien decompose pour supprimer les mauvaises herbes et retenir l'humidite.
✂️ Pruning
Coupez les tiges fructifiees apres la recolte selon le type
Varietes d'ete — coupez les tiges ayant fructifie au ras du sol apres la recolte et palissez les nouvelles tiges. Varietes d'automne — coupez toutes les tiges au ras du sol en fevrier.
🌿 Support
Systeme de poteaux et fils avec fils horizontaux
Palissez les tiges sur un systeme de poteaux et fils avec deux ou trois fils horizontaux a 60 cm, 1 m et 1,5 m. Attachez les nouvelles tiges au fur et a mesure de leur croissance.
🍎 Harvesting
Cueillez tous les quelques jours quand les baies se detachent facilement
Cueillez quand les baies se detachent facilement du receptacle. Recoltez tous les deux a trois jours en saison. Refrigerez rapidement car les framboises sont tres perissables.
Conseils de culture
Connaissez votre type
Etiquetez les rangs comme varietes d'ete ou d'automne et taillez en consequence.
Support et paillis
Utilisez deux ou trois fils horizontaux et un paillis organique epais pour conserver l'humidite.
Arrosez au grossissement des fruits
Une humidite reguliere donne des baies plus grosses et plus juteuses et reduit les fruits friables.
Cueillez et refrigerez
Recoltez dans des barquettes peu profondes et refrigerez rapidement — les framboises sont tres perissables.
Ravageurs et maladies
Ravageur Ver du framboisier
Identification: Petits coleopteres bruns sur les fleurs. Larves gris-brun trouvees dans les fruits murs pres du pedoncule.
- Suspendre des pieges a pheromones pour surveiller l'activite des coleopteres
- Travailler le sol sous les tiges en hiver pour exposer les pupes aux oiseaux et au gel
- Appliquer des nematodes (Steinernema carpocapsae) au sol en automne
- Pulveriser avec un insecticide a base de pyrethrine au stade du premier fruit rose (pas en pleine floraison pour proteger les pollinisateurs)
Ravageur Pucerons (Puceron du framboisier)
Identification: Colonies de petits pucerons verts sur les extremites des pousses et la face inferieure des jeunes feuilles. Les feuilles peuvent s'enrouler legerement.
- Encourager les coccinelles, chrysopes et syrphes
- Pulveriser avec du savon insecticide en debut d'infestation
- Appliquer un traitement d'hiver sur les tiges dormantes
- Pulveriser avec un insecticide a base de pyrethrine des les premiers signes
Ravageur Oiseaux
Identification: Fruits becquetes et manquants. Baies endommagees restant sur la tige.
- Couvrir les tiges d'un filet fin des que les fruits commencent a se colorer
- Utiliser une cage a fruits pour une protection permanente
- Les effaroucheurs et le ruban reflechissant offrent une aide limitee
- Non applicable
Maladie Brulure des tiges Paraconiothyrium fuckelii
Symptômes: Taches brun fonce a la base des tiges. Les tiges deviennent cassantes et se brisent facilement. Les feuilles fletrissent sur les tiges affectees.
Traitement: Coupez et detruisez les tiges affectees au ras du sol. Sterilisez le secateur entre les coupes.
Prévention: Evitez d'endommager la base des tiges lors du binage ou de la tonte. Assurez une bonne circulation de l'air. Eclaircissez les tiges.
Maladie Didymella Didymella applanata
Symptômes: Taches pourpre-brun autour des bourgeons sur les tiges en fin d'ete. Les bourgeons affectes ne poussent pas ou produisent des pousses faibles l'annee suivante.
Traitement: Coupez et detruisez les tiges affectees apres la recolte. Eclaircissez les tiges restantes pour ameliorer la circulation de l'air.
Prévention: Eclaircissez les tiges a 8-10 par metre de rang. Evitez l'arrosage par-dessus. Assurez une bonne circulation de l'air.
Maladie Complexe viral du framboisier Divers (Raspberry bushy dwarf virus, Raspberry leaf mottle virus, etc.)
Symptômes: Marbrures jaunes ou motifs en mosaique sur les feuilles. Croissance rabougrie. Recolte reduite. Fruits friables et deformes.
Traitement: Arrachez et detruisez les plantes affectees. Il n'existe pas de remede pour les plantes infectees par un virus.
Prévention: Achetez du materiel certifie exempt de virus. Controlez les pucerons qui propagent les virus. Renouvelez les plates-bandes de framboisiers tous les 8-10 ans.
Variétés populaires
Heritage
A classic primocane (fall-bearing) variety producing medium-sized, firm, red berries. Best managed for a heavy late-season harvest rather than summer crop.
Tulameen
A floricane (summer-bearing) variety renowned for producing extremely large, aromatic fruit with a long shelf life. Requires winter protection in colder zones.
Autumn Bliss
The classic UK autumn-fruiting raspberry. Heavy crops of medium-sized, well-flavoured red berries from August to October on current-year canes. Compact habit suits smaller gardens. Cut all canes to ground in February.
Glen Ample
The most widely grown summer-fruiting raspberry in UK gardens. Spine-free canes produce heavy crops of large, firm, well-flavoured red fruit in July. Vigorous and reliable with good disease resistance.
Glen Moy
An early-season summer-fruiting variety with spine-free canes. Medium-sized bright red berries with good flavour, ripening from late June. Compact growth makes it suitable for smaller spaces.
Malling Jewel
A reliable, compact summer-fruiting variety ideal for smaller gardens. Medium-sized dark red berries with excellent flavour in July. Good disease resistance and tolerates less-than-perfect conditions.
Joan J
A spine-free autumn-fruiting variety producing heavy crops of large, dark red berries from late July to October. Excellent flavour and firm texture. Cut all canes to ground in February for easy management.
Polka
A high-yielding autumn-fruiting variety with large, sweet, firm red berries from August to October. Good disease resistance and excellent shelf life. Increasingly popular for home gardens and pick-your-own.
All Gold
The best golden/yellow autumn-fruiting raspberry. Sweet, mild-flavoured amber-gold berries from August to October with lower acidity than red varieties. A beautiful novelty that also attracts fewer birds.
Caroline
A vigorous autumn-fruiting variety producing large, flavourful dark red berries from August. Heavy yields and good disease resistance. Performs well in both mild and cooler climates.
Boyne
An extremely cold-hardy summer-fruiting variety from Canada. Medium-sized, dark red berries with excellent sweet flavour in early July. Ideal for northern gardens and exposed sites.
Glen Prosen
A mid-season summer-fruiting variety with spine-free canes. Firm, bright red berries with good flavour, ripening in mid-July. Vigorous growth and reliable cropping in UK conditions.
Summer-fruiting
Floricane varieties that fruit on last year's canes in June-July. Includes Glen Ample, Tulameen, and Malling Jewel. Prune out fruited canes after harvest and tie in new growth for next year.
Autumn-fruiting
Primocane varieties that fruit on current year's growth from August to October. Includes Heritage, Autumn Bliss, and Polka. Cut all canes to ground level in late winter for simple management.
Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 60 cm |
| Espacement entre rangs | 180 cm |
| Hauteur à maturité | 150 cm |
| Envergure à maturité | 60 cm |
Plant individual canes at this distance. They will fill in the row by sending up new suckers. The wide row spacing is for access and air circulation.
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