Comment cultiver Kumquat
Citrus japonica
Le kumquat est l'agrume le plus rustique, supportant de brèves gelées jusqu'à -5 °C. Cultivez en pot avec un terreau spécial agrumes et un excellent drainage. Placez en plein soleil à l'extérieur de fin mai à septembre puis rentrez dans une serre sans gel ou une pièce fraîche et lumineuse (5-10 °C) pour l'hiver. Nourrissez toutes les deux semaines avec un engrais agrumes pendant la saison de croissance. Le fruit est unique — mangez la peau douce et la chair acidulée ensemble.
Cycle annuel
Soins essentiels
Engrais pour agrumes toutes les 2 à 4 semaines pendant la saison de croissance (avril-septembre). Réduire à mensuel en hiver.
À surveiller
- Cochenilles
- Cochenilles farineuses
- Araignées rouges
- Chute des feuilles due à un excès d'arrosage ou à des changements de température brusques
Plantes compagnes
Basilic, Lavande, Soucis
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☀️ Light
Plein soleil; dehors en été, endroit le plus lumineux en hiver
Le plein soleil est essentiel. Placez à l'extérieur à l'endroit le plus ensoleillé de fin mai à septembre. En hiver à l'intérieur, choisissez la position la plus lumineuse orientée au sud. Un manque de lumière entraîne une mauvaise floraison et nouaison.
💧 Watering
Arroser quand les 2 premiers cm sont secs; eau de pluie préférée; réduire en hiver
Arrosez lorsque les 2 premiers cm du terreau sont secs. Utilisez de l'eau de pluie si possible car les agrumes n'aiment pas l'eau calcaire. Réduisez significativement en hiver. Ne laissez jamais les pots dans l'eau.
🌱 Fertilizing
Engrais agrumes toutes les 2-4 semaines avril-septembre
Nourrissez toutes les deux à quatre semaines avec un engrais spécial agrumes pendant la saison de croissance (avril à septembre). Réduisez à mensuel ou arrêtez en hiver.
✂️ Pruning
Taille minimale fin hiver; supprimer uniquement le bois mort
Taille minimale nécessaire. Supprimez les branches mortes ou croisées fin hiver avant la reprise. Pincez légèrement les pousses pour maintenir la forme. Évitez la taille sévère qui retarde la fructification.
❄️ Overwintering
Hiverner hors gel; pièce fraîche et lumineuse à 5-10 °C
Rustique jusqu'à environ -5 °C, mais les gelées prolongées endommagent le bois et les fruits. Au Royaume-Uni déplacez les conteneurs vers une serre sans gel ou une pièce fraîche et lumineuse (5-10 °C) dès novembre.
Conseils de culture
Manger le fruit entier
Contrairement aux autres agrumes, les kumquats se mangent entiers — la fine peau est douce et la chair est acidulée. Roulez entre les doigts avant de manger pour libérer les huiles essentielles.
Eau de pluie et bon drainage
Utilisez de l'eau de pluie si possible car les kumquats n'aiment pas le calcaire de l'eau du robinnet. Arrosez quand les 2 premiers cm du terreau sont secs et ne laissez jamais les pots dans l'eau.
Nourrir tout au long de la saison
Nourrissez toutes les deux à quatre semaines avec un engrais spécial agrumes d'avril à septembre. Le jaunissement des feuilles entre les nervures signale souvent une carence en magnésium ou en azote.
Rustique mais pas invulnérable
Les kumquats tolèrent de brèves gelées jusqu'à -5 °C mais le froid prolongé détruit les fruits et endommage le bois. Protégez les conteneurs en les rentrant avant les gelées sévères prévues.
Ravageurs et maladies
Ravageur Cochenilles
Identification: Petites bosses cireuses brunes ou blanches sur les tiges et le dessous des feuilles; miellat collant et fumagine
- Essuyer avec un chiffon humide ou un coton-tige imbibé d'alcool
- Pulvériser une huile blanche en hiver pendant le repos végétatif
- Appliquer un insecticide systémique contenant de l'acétamipride au printemps
Ravageur Cochenilles farineuses
Identification: Masses cotonneuses blanches dans les aisselles des feuilles et sur les tiges; miellat collant et fumagine
- Tamponner avec de l'alcool sur un coton-tige
- Introduire la coccinelle Cryptolaemus montrouzieri comme lutte biologique
- Pulvériser un insecticide à base d'acides gras en couvrant bien les zones cachées
Ravageur Araignées rouges
Identification: Toiles fines sous les feuilles; les feuilles présentent des mouchetures pâles et peuvent bronzer et tomber
- Brumiser régulièrement le feuillage pour augmenter l'humidité
- Introduire les acariens prédateurs Phytoseiulus persimilis
- Pulvériser un acaricide à base d'huile végétale répéter tous les 7 jours
Maladie Pourriture des racines Phytophthora spp.
Symptômes: Feuilles jaunissantes, flétrissement malgré un terreau humide, racines sombres et molles; l'arbre dépérit et peut mourir
Traitement: Rempoter dans un terreau frais et bien drainant pour agrumes; couper les racines pourries; réduire l'arrosage
Prévention: Utiliser un terreau bien drainant avec de la perlite; ne jamais laisser les pots dans l'eau; arroser uniquement quand les 2 premiers cm sont secs
Maladie Fumagine Capnodium spp.
Symptômes: Revêtement noir poudreux sur les feuilles et tiges se développant sur le miellat d'insectes piqueurs-suceurs
Traitement: Essuyer les feuilles avec un chiffon humide; traiter le ravageur sous-jacent
Prévention: Surveiller et traiter rapidement les insectes piqueurs-suceurs; améliorer la ventilation autour de la plante
Variétés populaires
Nagami, Marumi, Meiwa, Centennial Variegated
Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 250 cm |
| Espacement entre rangs | 300 cm |
| Hauteur à maturité | 250 cm |
| Envergure à maturité | 200 cm |
Container 1.5-2m between pots. In-ground 2.5-3m apart. Dwarf varieties can be grown in 40-50cm diameter pots.
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