Comment cultiver Palmier dattier
Phoenix dactylifera
Les palmiers dattiers sont des arbres emblematiques du desert qui ont besoin de chaleur soutenue et de conditions seches pour produire leurs fruits sucres comestibles. Ils tolerent de breves gelees a maturite mais necessitent des etes chauds pour fructifier. Dioiques, il faut donc des arbres males et femelles pour la pollinisation, ou polliniser a la main. Dans les climats plus frais, ils font d'impressionnants specimens ornementaux sous verre mais ne fructifieront pas. Planter dans un sol sableux tres bien draine en plein soleil. Il faut 4-8 ans des rejets au premier fruit.
Cycle annuel
Soins essentiels
Fertiliser mensuellement avec un engrais equilibre pour palmiers du printemps a l'automne. Reduire a toutes les 8-10 semaines en hiver. Completer avec du magnesium et du potassium pour une croissance saine des frondes et la production de fruits.
À surveiller
- Larves du charancon rouge creusant le tronc
- Maladie du Bayoud (fletrissure fusarienne) causant le deperissement des frondes
- Cochenilles sur les tiges des frondes
- Acariens en conditions seches d'interieur
- Taches foliaires en conditions humides et mal ventilees
Besoins d'entretien
Lumière
Plein soleil indispensable
Les palmiers dattiers ont besoin d'au moins 8 heures de soleil direct par jour. Ils prosperent sous une chaleur intense et ne fructifieront pas sans temperatures elevees soutenues et exposition maximale a la lumiere.
Arrosage
Arrosage profond et peu frequent
Arroser profondement mais rarement une fois etablis. Les palmiers dattiers sont des arbres du desert tolerants a la secheresse. Laisser le sol secher entre les arrosages. Les jeunes arbres ont besoin d'un arrosage plus regulier jusqu'a l'etablissement.
Fertilisation
Engrais palmier mensuel du printemps a l''automne
Fertiliser mensuellement avec un engrais equilibre pour palmiers pendant la saison de croissance. Completer avec du magnesium et du potassium. Reduire a toutes les 8-10 semaines en hiver.
Taille
Retirer uniquement les frondes mortes
Ne retirer que les frondes completement mortes ou brunes. Ne jamais couper les frondes vertes car le palmier recycle leurs nutriments. Retirer les tiges de fruits apres la recolte.
Espacement
Minimum 10m d''espacement
Espacer les arbres d'au moins 10m pour permettre le plein developpement de la couronne. Les palmiers dattiers ont des systemes racinaires etendus. Laisser de la place pour les rejets autour de la base.
Tuteurage
Aucun support necessaire
Les palmiers dattiers matures sont autoportants avec des troncs solides. Les jeunes arbres peuvent beneficier d'un tuteurage dans les endroits venteux jusqu'a ce que le tronc s'epaississe suffisamment.
Conseils de culture
Necessite une chaleur soutenue pour fructifier
Les palmiers dattiers necessitent de longs etes chauds (au-dessus de 35C pendant des mois) pour faire murir les fruits. Dans les climats plus frais, ils poussent bien comme palmiers ornementaux mais ne produiront pas de dattes comestibles.
Pollinisation dioique
Les fleurs males et femelles sont sur des arbres separes. Pour la production de fruits, il faut au moins un male pour 50 femelles, ou polliniser a la main en transferant le pollen male sur les grappes de fleurs femelles au printemps.
Excellent drainage indispensable
Planter dans un sol sableux ou graveleux tres bien draine. Les palmiers dattiers sont adaptes au desert et tolerent bien la secheresse mais pourrissent en sol detrempe. Ils sont etonnamment tolerants au sel.
Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 1000 cm |
| Espacement entre rangs | 1000 cm |
| Hauteur à maturité | 2000 cm |
| Envergure à maturité | 800 cm |
