Comment cultiver Cornouiller mâle
Cornus mas
Le cornouiller mâle (Cornus mas) est un arbuste ou petit arbre robuste et à croissance lente, apprécié pour ses nuages de petites fleurs jaunes sur bois nu en fin d'hiver — l'une des premières floraisons du jardin. Il prospère au soleil ou à mi-ombre et tolère la plupart des sols, y compris calcaires. Le fruit acidulé, semblable à une cerise, mûrit au début de l'automne et donne d'excellentes conserves et sirops. Plantez deux sujets pour une meilleure pollinisation et des récoltes plus abondantes.
Cycle annuel
Soins essentiels
Un paillage de compost au printemps autour de la base suffit dans la plupart des situations. Les plants établis sur un sol correct ont rarement besoin d'engrais supplémentaire.
À surveiller
- Pucerons sur les jeunes pousses tendres au printemps
- Larves de tenthrède du cornouiller squelettisant les feuilles
- Maladie du corail sur les branches mortes ou endommagées
- Oïdium lors des étés chauds et secs
Suivez l'entretien de Cornouiller mâle — taille, fertilisation et tâches saisonnières
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☀️ Light
Soleil à mi-ombre ; le soleil améliore la fructification
Plein soleil à mi-ombre. Fleurit et fructifie mieux en situation ensoleillée mais tolère bien l'ombre.
💧 Watering
Arrosez les jeunes plants ; les sujets établis se débrouillent bien
Arrosez les jeunes plants pendant les périodes sèches les premières années. Les plants établis sont tolérants à la sécheresse et ont rarement besoin d'arrosage supplémentaire.
🌱 Fertilizing
Un paillage de compost au printemps suffit
Rarement nécessaire. Un paillage de compost au printemps autour de la base suffit dans la plupart des situations.
✂️ Pruning
Minimale ; retirez le bois mort en hiver
Taille minimale requise. Retirez les branches mortes ou croisées en hiver. La croissance lente fait que la mise en forme est rarement nécessaire.
🍎 Harvesting
Ramassez les fruits rouge foncé tombés pour les conserves
Le fruit est mûr lorsqu'il est rouge foncé et tombe de l'arbre. Étalez un drap en dessous pour récupérer les baies car elles se meurtrissent facilement. Utilisez-les pour des confitures, sirops ou cuirs de fruits.
Conseils de culture
Appréciez les fleurs précoces
Les fleurs jaune vif apparaissent dès février sur les branches nues, fournissant un nectar précoce vital pour les abeilles quand peu d'autres plantes sont en fleur.
Plantez-en deux pour une meilleure récolte
Bien que partiellement autofertile, le cornouiller mâle produit beaucoup plus de fruits lorsqu'il est pollinisé par un second plant à proximité.
Récoltez quand les fruits tombent
Les fruits mûrs sont rouge foncé et tombent de l'arbre quand ils sont prêts. Étalez un drap en dessous pour les récupérer, car les baies se meurtrissent facilement. Utilisez-les pour des confitures, sirops ou cuirs de fruits.
Soyez patient avec la croissance
Le cornouiller mâle pousse lentement mais vit très longtemps. Il nécessite une taille minimale — retirez simplement les branches mortes ou croisées en hiver.
Ravageurs et maladies
Ravageur Pucerons
Identification: Groupes de pucerons verts sur les extrémités des pousses et les jeunes feuilles ; miellat collant
- Délogez-les avec un jet d'eau puissant
- Favorisez les coccinelles et les chrysopes
- Pulvérisez un insecticide à base de pyréthrine en cas d'infestation sévère
Ravageur Tenthrède du cornouiller
Identification: Larves vert pâle ou blanches ressemblant à des chenilles se nourrissant des feuilles ; feuillage squelettisé
- Retirez les larves à la main
- Favorisez les oiseaux et les guêpes parasites
- Pulvérisez un insecticide de contact dès l'apparition des premières larves
Maladie Maladie du corail Nectria cinnabarina
Symptômes: Petites pustules orange-rose vif sur les branches mortes ou mourantes ; dépérissement du bois atteint
Traitement: Taillez les branches atteintes jusqu'au bois sain ; stérilisez les outils entre chaque coupe
Prévention: Retirez rapidement le bois mort ; évitez de laisser des chicots de taille ; maintenez la vigueur de la plante
Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 400 cm |
| Espacement entre rangs | 500 cm |
| Hauteur à maturité | 500 cm |
| Envergure à maturité | 400 cm |
Cornus mas. Very early yellow flowers on bare wood. Tart cherry-like fruit. Slow growing but long-lived.
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