Comment cultiver Melon amer
Momordica charantia
Le melon amer est une liane tropicale qui aime la chaleur et necessite une longue saison chaude. Semez les graines en interieur 4 semaines avant les dernieres gelees en entaillant legerement le tegument. Plantez en pleine terre dans un sol riche et bien draine quand les nuits sont franchement chaudes (au-dessus de 15°C). Prevoyez un treillage solide — les tiges peuvent atteindre 3 m. Pincez tot pour favoriser la ramification. Fertilisez regulierement et maintenez une humidite constante. Recoltez les fruits jeunes et verts.
Quand commencer
Semer en intérieur 4 semaines avant les dernières gelées. Repiquer en extérieur quand les températures nocturnes restent au-dessus de 15°C et que le sol atteint au moins 20°C.
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Étapes de croissance
Jours approximatifs depuis le début
Soins essentiels
- Fertiliser toutes les deux semaines avec un engrais liquide equilibre depuis la mise en place; passer a un engrais riche en potasse quand les fruits commencent a nouer.
- Entailler ou tremper les graines une nuit avant le semis pour améliorer la germination. Récolter les fruits tant qu'ils sont encore fermes et verts — une fois qu'ils deviennent orange, ils éclatent et sont trop amers et trop pleins de graines pour être consommés.
Conditions de culture
- Température minimale du sol
- 20°C+
- Température de germination
- 24–35°C
- Semer à l'intérieur
- —
- Repiquer
- —
- Première récolte
- —
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Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 45 cm |
| Espacement entre rangs | 90 cm |
| Profondeur de semis | 2 cm |
| Hauteur à maturité | 300 cm |
| Envergure à maturité | 90 cm |
Ravageurs et maladies
Ravageur Pucerons
Identification: Amas de petits insectes a corps mou sur les pointes de pousses et le dessous des feuilles; miellat collant; nouvelles pousses deformees
- Eliminer avec un jet d'eau puissant
- Introduire des coccinelles ou larves de chrysopes en lutte biologique
- Pulveriser avec du savon insecticide ou de l'huile de neem
- Pulveriser avec un insecticide a base de pyrethrine en dernier recours
Ravageur Mouche blanche
Identification: Minuscules insectes a ailes blanches s'envolant en nuage; miellat collant et fumagine sur les feuilles
- Suspendre des pieges jaunes adhesifs
- Introduire la guepe parasite Encarsia formosa sous abri
- Pulveriser un insecticide a base d'acides gras ou d'huile vegetale
Ravageur Acarien rouge
Identification: Fines marbrures pales sur le dessus des feuilles; minuscules acariens et toiles fines sous les feuilles
- Brumiser regulierement pour augmenter l'humidite
- Introduire Phytoseiulus persimilis sous abri
- Retirer et detruire les feuilles tres infestees
- Pulveriser un produit a base d'huile vegetale ou d'acides gras
Maladie Oidium
Symptômes: Taches blanches poudreuses sur les feuilles; jaunissement et mort prematuree des feuilles
Traitement: Retirer les feuilles tres atteintes. Pulveriser un fongicide homologue si severe.
Prévention: Assurer une bonne circulation d'air, arroser au niveau du sol, eviter le surpeuplement.
Maladie Mildiou
Symptômes: Taches jaunes sur le dessus des feuilles avec duvet gris-violet en dessous; les feuilles meurent rapidement par temps humide
Traitement: Retirer et detruire les feuilles affectees immediatement. Ameliorer la ventilation.
Prévention: Arroser a la base, ne pas mouiller le feuillage, espacer les plants.
Conditions de culture
| Température minimale du sol | 20°C |
| Température de germination | 24–35°C |
| Température de base de croissance | 15°C |
| Photopériode minimale | 10.5h |
| Sensibilité à la photopériode | day neutral |
Questions fréquentes
- À quelle distance planter Melon amer ?
- Plantez Melon amer à 45cm d'intervalle avec 90cm entre les rangs.
- Quand peut-on récolter Melon amer ?
- Melon amer est prêt à récolter environ 60 jours après la mise en place.
- Melon amer est-il résistant au gel ?
- Melon amer est classifié comme Gélive.
