Comment cultiver Kiwi Arctique
Actinidia kolomikta
Le kiwi arctique (Actinidia kolomikta) est le kiwi fruitier le plus rustique, tolerant jusqu'a -40C. Le fruit de la taille d'un raisin se mange avec la peau et murit plus tot que le kiwi standard. Il faut des plants males et femelles pour les fruits — un male pollinise jusqu'a cinq femelles. La liane possede aussi un spectaculaire feuillage panache (vert, blanc, rose), surtout sur les plants males en plein soleil. Palissez sur un solide treillage ou systeme de fils.
Cycle annuel
Soins essentiels
Au printemps avec un engrais equilibre. Paillez avec du compost. Engrais liquide toutes les deux semaines apres la nouaison.
À surveiller
- Chats (attires par les jeunes plants)
- Degats de gel tardif sur les fleurs
- Pucerons sur les nouvelles pousses
Besoins d'entretien
Lumière
Plein soleil pour la meilleure recolte et coloration foliaire
Le plein soleil donne la meilleure recolte et la panachure la plus vive. Un mur ou cloture expose au sud ou a l'ouest est ideal. Tolere l'ombre legere mais la fructification et la panachure en patissent.
Arrosage
Arrosage regulier, surtout pendant le developpement des fruits
Arrosez regulierement de la floraison a la recolte. Plus tolerant a la secheresse que A. deliciosa une fois etabli, mais une humidite reguliere ameliore la recolte.
Fertilisation
Engrais equilibre au printemps; engrais potasse liquide apres la nouaison
Appliquez un engrais granulaire equilibre au debut du printemps. Paillez avec du compost. Apres la nouaison, engrais liquide riche en potasse toutes les deux semaines.
Taille
Leger nettoyage hivernal; pincement estival au-dela du fruit
En hiver, supprimer la croissance morte et emmelee. En ete, pincer les nouvelles pousses laterales a 5-6 feuilles au-dela du fruit. Moins vigoureux que A. deliciosa.
Espacement
2,5-3m d'espacement; un male pour trois a cinq femelles
Espacer les plants de 2,5-3m. Toujours planter au moins un male pour trois a cinq femelles — le male est indispensable a la pollinisation.
Tuteurage
Treillage ou systeme de fils solide requis
Fournir un treillage solide, un systeme de poteaux et fils, ou une pergola. Plus legere que A. deliciosa mais reste une liane vigoureuse necessitant un support ferme.
Conseils de culture
Il faut des plants males et femelles
Le kiwi arctique n'est pas autofertile. Plantez un male pour trois a cinq femelles. Le male produit aussi le feuillage panache rose et blanc le plus vif.
Le fruit se mange avec la peau
Le fruit de la taille d'un raisin a une peau lisse et comestible — pas besoin de l'eplucher. Cueillez quand il est legerement mou. La maturation est etalee de fin aout sur quelques semaines.
Eloignez les chats des jeunes plants
Comme les autres Actinidia, les jeunes plants attirent les chats. Protegez avec du grillage pendant 2-3 ans.
Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 250 cm |
| Espacement entre rangs | 300 cm |
| Hauteur à maturité | 500 cm |
| Envergure à maturité | 250 cm |
