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Cómo cultivar Melisa

Melissa officinalis

Perenne

La melisa es una vivaz vigorosa y resistente para pleno sol a sombra ligera y suelo húmedo y bien drenado. Se propaga por raíces y autosiembra — dale espacio o confínala en una maceta. Poda severamente a mediados de verano para renovar el crecimiento tierno con aroma a limón y evitar que se ahíle. Riega en períodos secos; acolcha ligeramente en primavera. Cosecha las hojas jóvenes para el mejor sabor, idealmente antes de la floración. A finales de otoño, corta a ras del suelo; las plantas rebrotan vigorosamente cada primavera.

Ciclo anual

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JanFebMarAprMayJunJulAugSepOctNovDec
Crecimiento primaveral Cosecha Floración Crecimiento

Cuidados esenciales

Raramente necesario. Crece vigorosamente en la mayoría de los suelos.

Vigilar

  • Oídio
  • Generalmente libre de plagas

Plantas compañeras

Tomates, Calabazas, Árboles frutales

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Requisitos de cuidado

☀️ Light

Pleno sol a sombra parcial; mejor sabor al sol

Pleno sol a sombra parcial. Crece bien en la mayoría de las posiciones pero el mejor sabor de las hojas se desarrolla al sol. Tolera sombra ligera bajo árboles o a lo largo de borduras.

💧 Watering

Regar en períodos secos para hojas tiernas; evitar encharcamiento

Riega en períodos secos para mantener el crecimiento exuberante y tierno. Tolera algo de sequía pero las hojas se vuelven ásperas y amargas cuando están estresadas. Evita el encharcamiento.

🌱 Fertilizing

Raramente necesario; ligero acolchado de compost en primavera

Raramente necesario — la melisa crece vigorosamente en la mayoría de los suelos. Un ligero acolchado de compost en primavera es suficiente. Evita los abonos ricos que promueven una propagación excesiva.

✂️ Pruning

Podar severamente antes de la floración; cortar a ras en otoño

Poda severamente antes o durante la floración para evitar la autosiembra y fomentar un rebrote fresco y tierno. Corta a ras del suelo a finales de otoño. Contén la propagación con barreras de raíces o macetas.

🍎 Harvesting

Recoger puntas jóvenes regularmente; cosechar por la mañana para mejor sabor

Recoge regularmente las puntas tiernas de las hojas jóvenes para el mejor sabor a limón. Las hojas más viejas tienen un sabor áspero. Cosecha por la mañana después de que se seque el rocío para el máximo contenido de aceites esenciales.

Consejos de cultivo

Contener la propagación

Cultiva en maceta o usa barreras de raíces si no quieres que se extienda.

Rejuvenecer a mitad de temporada

Recorta cuando los tallos se alarguen o florezcan; las hojas nuevas son más frescas y sabrosas.

Cosecha joven

Recoge regularmente las puntas tiernas; las hojas más viejas pueden tener un sabor áspero.

Plagas y enfermedades

Plaga Pulgones

Identificación: Grupos de pequeños insectos verdes o negros en las puntas de los brotes y el envés de las hojas; melaza pegajosa en las hojas

Tratamiento orgánico:
  • Aplastar a mano o eliminar con un chorro fuerte de agua
  • Fomentar mariquitas, crisopas y sírfidos como depredadores naturales
Tratamiento químico:
  • Pulverizar con insecticida a base de ácidos grasos o aceite vegetal si la infestación es grave
Plaga Araña roja

Identificación: Telarañas finas en el envés de las hojas; las hojas desarrollan un moteado pálido y pueden amarillear y caer

Tratamiento orgánico:
  • Aumentar la humedad pulverizando regularmente
  • Introducir ácaros depredadores Phytoseiulus persimilis bajo cristal
Tratamiento químico:
  • Pulverizar con acaricida a base de aceite vegetal
Enfermedad Oídio Erysiphe spp.

Síntomas: Capa blanca polvorienta en hojas y tallos, especialmente a finales de verano; las hojas pueden amarillear y deformarse

Tratamiento: Podar severamente el crecimiento afectado — el rebrote suele estar limpio

Prevención: Asegurar buena circulación de aire; evitar el hacinamiento; regar en la base en lugar de por aspersión

Enfermedad Mancha foliar por Septoria Septoria spp.

Síntomas: Pequeñas manchas marrones o beige con márgenes oscuros en las hojas; las hojas muy manchadas amarillean y caen

Tratamiento: Retirar y destruir las hojas afectadas; podar severamente para fomentar un rebrote limpio

Prevención: Evitar el riego por aspersión; limpiar los restos caídos en otoño; asegurar buen espaciado para la circulación de aire

Variedades populares

Aurea, Citronella, Compacta, All Gold

Espaciado y plantación

Separación entre plantas 45 cm
Separación entre filas 60 cm
Altura en madurez 60 cm
Envergadura en madurez 45 cm

Spreads; give space or contain. Cut back to rejuvenate.

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