Wie man Pekannuss anbaut
Carya illinoinensis
Pekannuss ist ein großer, langlebiger Nussbaum, der zwei kompatible Sorten (je eine Typ-I- und Typ-II-Sorte) für Kreuzbestäubung und eine volle Ernte benötigt. Er braucht tiefen, gut durchlässigen Boden, volle Sonne und ein warmes Klima mit langer Wachstumsperiode. Die erste nennenswerte Ernte ist erst nach 6–10 Jahren zu erwarten. Zinkmangel — erkennbar an Rosettenbildung der neuen Blätter — ist das häufigste Ernährungsproblem und wird mit Zink-Blattspray korrigiert.
Jahreszyklus
Pflegewesentliches
Im Fruehjahr Zink-Blattspray auftragen, wenn Blaetter Rosettenbildung zeigen. Etablierte Baeume profitieren von Stickstoff im Fruehjahr.
Achten auf
- Pekannuss-Schorf
- Pekannuss-Ruesselkaefer
- Eichhoernchen und Kraehen
- Zinkmangel (Rosettenbildung)
Verfolge Ihren Pflegeplan für Pekannuss — Schnitt, Düngung und saisonale Aufgaben
Kostenlos planenPflegeanforderungen
☀️ Light
Volle Sonne unerlässlich — mindestens 8 Stunden täglich
Volle Sonne ist unerlässlich — die Pekannuss benötigt täglich mindestens 8 Stunden direkte Sonneneinstrahlung. Bäume im Halbschatten produzieren weniger Nüsse und sind anfälliger für Krankheiten.
💧 Watering
Tiefgründig und selten gießen; während der Nussfüllung bewässern
Tiefgründige, seltene Bewässerung während der Eingewöhnung. Ausgewachsene Bäume sind trockenheitstolerant, profitieren jedoch erheblich von der Bewässerung während der Nussfüllung (Juli–September), um vorzeitigen Abwurf und verschrumpelte Kerne zu verhindern.
🌱 Fertilizing
Stickstoffdünger im Frühjahr; Zink-Blattspray beim Knospenaustrieb
Im frühen Frühjahr beim Knospenaustrich einen ausgewogenen Stickstoffdünger ausbringen. Beim Knospenaustrieb Zink-Blattspray auftragen und 2–3 Wochen später erneut, falls Rosettenbildung auftritt. Zu viel Stickstoff vermeiden, da er vegetatives Wachstum auf Kosten der Nussproduktion fördert.
✂️ Pruning
Im Spätwinter bei vollständiger Ruhe schneiden
Im Spätwinter bei vollständiger Ruhe schneiden. Abgestorbene, kranke und sich kreuzende Äste entfernen. Junge Bäume zu einem Offenmitte- oder Mitteltriebgerüst erziehen, um Lichtdurchdringung und Luftzirkulation in der Krone zu gewährleisten.
❄️ Overwintering
Winterhart bis -20°C; warmen Standort in nördlichen Lagen wählen
Etablierte Pekannussbäume sind bis etwa -20°C winterhart und benötigen in den meisten gemäßigten Klimazonen keinen Winterschutz. Junge Bäume profitieren in den ersten zwei Wintern von einer dicken Mulchschicht über dem Wurzelbereich und Vliesschutz bei starkem Frost. Anbauer in Großbritannien und Nordeuropa sollten einen warmen, geschützten, nach Süden ausgerichteten Standort wählen; der Baum ist in diesen Breiten vor allem aufgrund unzureichender Sommerwärme grenzwertig.
Anbautipps
Pflanzen Sie zwei kompatible Sorten für die Kreuzbestäubung
Die Pekannuss wird durch Wind bestäubt und Selbstbestäubung ist ineffizient — pflanzen Sie immer eine Sorte vom Typ I (protandrisch) und eine vom Typ II (protogyn) in unmittelbarer Nähe.
Zinkmangel ist das häufigste Ernährungsproblem
Rosettenbildung der neuen Blätter (kleiner, gefleckter, geknitterter Wuchs) weist auf Zinkmangel hin. Korrigieren Sie dies im frühen Frühjahr mit einem Zink-Blattspray, bevor sich die Symptome verschlimmern.
Erwarten Sie eine lange Wartezeit bis zur ersten Ernte
Die meisten Pekannussbäume benötigen 6–10 Jahre nach der Pflanzung, bis sie eine nennenswerte erste Ernte liefern. Veredelte Bäume sind schneller als Sämlinge, aber Geduld bleibt erforderlich.
Tiefer Boden und eine lange warme Saison sind unerlässlich
Die Pekannuss benötigt tiefen, gut durchlässigen, fruchtbaren Boden und eine warme Wachstumssaison von mindestens 180–200 frostfreien Tagen. Sie ist in Großbritannien und weiten Teilen Nordeuropas grenzwertig.
Schädlinge & Krankheiten
Schädling Pekannuss-Rüsselkäfer
Schädling Pekannuss-Reblaus
Schädling Eichhörnchen
Krankheit Pekannuss-Schorf
Krankheit Wurzelhalsgalle
Beliebte Sorten
Pawnee
Early-maturing Type I variety with large, thin-shelled nuts. One of the best choices for shorter-season areas. Good scab resistance.
Western Schley
Type II variety producing medium-sized nuts of excellent flavour and quality. Reliable producer in warm climates. Good pollinator for Type I varieties.
Wichita
High-yielding Type I variety with large, attractive nuts. Vigorous grower but susceptible to scab in humid areas. Needs a Type II pollinator.
Desirable
Type I variety prized for large, well-filled nuts with excellent flavour. Heavy producer but susceptible to scab. Widely planted commercial variety.
Elliot
Type II variety with small but very high-quality nuts. Outstanding scab resistance makes it ideal for organic growing and humid climates.
Cape Fear
Type I variety with early maturity and good production. Moderate scab resistance. Well-suited to southeastern growing conditions.
Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 1200 cm |
| Reihenabstand | 1500 cm |
| Wuchshöhe | 1500 cm |
| Wuchsbreite | 1000 cm |
Very large tree needing full sun and deep soil. Plant at least two varieties for cross-pollination (one Type I, one Type II).
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