Wie man Pandan anbaut
Pandanus amaryllifolius
Pandan ist ein tropisches Kraut aus Südostasien, berühmt für seinen süßen vanilleartigen Duft, der in Reisgerichten, Desserts und Getränken verwendet wird. In Großbritannien als Zimmerpflanze an einem warmen, feuchten Standort mit hellem indirektem Licht kultivieren. In nährstoffreiche, feuchte aber gut durchlässige Erde pflanzen. Temperaturen über 18C während des Wachstums halten und nie unter 12C. Durch Teilung der Ausläufer vermehren. Äußere Blätter nach Bedarf ernten. Regelmäßig besprühen oder Kieselschale für Luftfeuchtigkeit verwenden.
Jahreszyklus
Pflegewesentliches
Während der Wachstumsperiode (Frühjahr bis Herbst) monatlich mit einem ausgewogenen Flüssigdünger düngen. Pandan ist ein mäßiger Zehrer, der von regelmäßiger Ernährung profitiert, um üppige aromatische Blätter zu produzieren.
Achten auf
- Spinnmilben
- Wollläuse
- Schildläuse
- Wurzelfäule durch Überwässerung
Begleitpflanzen
Ingwer, Galgant, Zitronengras, Kurkuma
Pflegeanforderungen
Licht
Helles indirektes Licht
Bevorzugt helles indirektes Licht oder gefiltertes Sonnenlicht. Verträgt etwas direkte Morgensonne, aber starke Nachmittagssonne verbrennt die Blätter.
Bewässerung
Gleichmäßig feucht halten, nie staunass
Gießen wenn die oberen 2 cm Erde sich trocken anfühlen. Pandan mag gleichmäßige Feuchtigkeit, fault aber bei Staunässe. Im Winter weniger gießen aber nie ganz austrocknen lassen.
Düngung
Monatliche ausgewogene Düngung in der Wachstumszeit
Von Frühjahr bis Herbst monatlich einen ausgewogenen Flüssigdünger geben. Nicht überdüngen. Im Winter die Düngung einstellen.
Schnitt
Vergilbende äußere Blätter entfernen
Ältere vergilbende Blätter an der Basis abschneiden. Braune Spitzen mit sauberer Schere trimmen. Kein struktureller Schnitt nötig.
Abstand
60 cm Abstand oder eine Pflanze pro 30 cm Topf
Bei Freilandpflanzung (nur tropisches Klima) 60 cm Abstand für Ausläuferausbreitung. In Großbritannien eine Pflanze pro 30 cm Topf mindestens.
Stütze
Keine Stütze nötig
Pandan ist eine selbsttragende, horstbildende Pflanze. Die bogenförmigen Blätter wachsen in einer natürlichen Rosette und brauchen keine Stütze.
Anbautipps
Luftfeuchtigkeit ist entscheidend
Pandan gedeiht bei hoher Luftfeuchtigkeit (60%+). Täglich besprühen, mit anderen tropischen Pflanzen gruppieren oder auf eine mit Wasser gefüllte Kieselschale stellen. Braune Blattspitzen sind meist ein Zeichen für zu niedrige Luftfeuchtigkeit.
Vermehrung durch Ausläufer
Etablierte Pandanpflanzen bilden Ausläufer an der Basis. Wenn ein Ausläufer 2-3 Blätter und sichtbare Wurzeln hat, trenne ihn von der Mutterpflanze und topfe ihn einzeln ein.
Äußere Blätter ernten
Nimm immer Blätter von der Außenseite der Pflanze und lass den zentralen Vegetationspunkt intakt. Blätter können frisch verwendet, ganz eingefroren oder getrocknet werden.
Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 60 cm |
| Reihenabstand | 60 cm |
| Wuchshöhe | 100 cm |
| Wuchsbreite | 60 cm |
