Wie man Mariendistel anbaut
Silybum marianum
Mariendistel ist eine auffällige, architektonische Kaltzeit-Zweijährige, die wegen ihrer silymarin-reichen Samen und ihrer dramatisch weiß geäderten Blätter angebaut wird. Im Frühjahr oder Spätsommer direkt oder in Module säen, 1 cm tief, an vollem Sonnenlicht und in gut drainiertem Boden. Sie braucht kaum Düngung und verträgt Trockenheit gut. Nach der Blüte ausputzen, um starke Selbstaussaat zu verhindern, und Samen ernten, wenn der flaumige Pappus erscheint. Handschuhe tragen — die Dornen sind wirklich scharf.
Wann starten
6 Wochen vor dem letzten Frost drinnen aussäen, oder nach dem letzten Frost direkt ins Freie säen, sobald der Boden 8°C erreicht.
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Wachstumsphasen
Ungefähre Tage ab Start
Pflegewesentliches
- Mariendistel benötigt kaum Düngung. Auf ausreichend fruchtbarem Boden ist keine Düngung nötig. Auf sehr armen Böden reicht eine einmalige leichte ausgewogene Düngung beim Umpflanzen.
- Mariendistel sät sich stark selbst aus, wenn die Samenköpfe reifen dürfen. Nach der Blüte ausputzen, sofern keine Verwilderung gewünscht ist. Junge Blätter (Dornen entfernt) sind roh oder gekocht essbar. Samen ernten, wenn die flaumige Federkrone beginnt, aus dem Samenkopf hervorzutreten. Handschuhe tragen — die Dornen sind scharf.
Wachstumsbedingungen
- Mindest-Bodentemperatur
- 8°C+
- Keimtemperatur
- 10–20°C
- Direktsaat
- —
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Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 60 cm |
| Reihenabstand | 75 cm |
| Saattiefe | 1 cm |
| Wuchshöhe | 120 cm |
| Wuchsbreite | 60 cm |
Schädlinge & Krankheiten
Schädling Blattläuse
Erkennung: Kolonien von Blattläusen an weichen Neutrieben, besonders bei warmem Wetter.
- Mit einem Wasserstrahl abspritzen.
- Marienkäfer und Florfliegen fördern.
- Insektizidseife bei starkem Befall.
Schädling Blattminierer
Erkennung: Blasse, gewundene Tunnel im Blattgewebe.
- Befallene Blätter entfernen und vernichten.
- Überkopfbewässerung vermeiden, die Pflanzen stresst.
- Systemisches Insektizid als letztes Mittel.
Krankheit Echter Mehltau Erysiphe spp.
Symptome: Weißer, mehliger Belag auf Blättern bei heißen, trockenen Bedingungen mit schlechter Luftzirkulation.
Behandlung: Pflanzabstand vergrößern, Überkopfbewässerung vermeiden, befallene Blätter sofort entfernen.
Vorbeugung: Gute Luftzufuhr und richtiger Pflanzabstand von Anfang an.
Wachstumsbedingungen
| Mindest-Bodentemperatur | 8°C |
| Keimtemperatur | 10–20°C |
| Basis-Wachstumstemperatur | 5°C |
| Photoperiodismus | day neutral |
Häufig gestellte Fragen
- Wie weit auseinander sollte ich Mariendistel pflanzen?
- Mariendistel mit 60 cm Abstand und 75 cm Reihenabstand pflanzen.
- Ist Mariendistel frosthart?
- Mariendistel ist als Bedingt Winterhart eingestuft.
