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Wie man Kai Lan anbaut

Brassica oleracea var. alboglabra

Bedingt Winterhart Kühle Saison Dauerernte

Kai Lan ist eine asiatische Kohlart, die für ihre dicken, zarten Blüten stiele angebaut wird — geerntet, kurz bevor die Knospen aufgehen. Im Frühjahr direkt aussäen oder drinnen starten; Pflanzen sind nach etwa 60 Tagen erntereif. Den Hauptstiel abschneiden, um den Seitentriebwiederaustrieb für mehrere Ernten anzuregen. Mit Insektenschutznetz abdecken und Boden feucht halten.

Wann starten

6 Wochen vor dem letzten Frost drinnen aussäen, oder nach dem letzten Frost direkt ins Freie säen, sobald der Boden 10°C erreicht.

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Wachstumsphasen

Aussaat
Tag 0
Keimung
~7 Tage
Ernte
~60 Tage
Samen bis Ernte
~60 Tage

Ungefähre Tage ab Start

Pflegewesentliches

  • Vor der Aussaat gut verrotteten Kompost oder einen ausgewogenen Granulat-Dünger einarbeiten. Stickstoffreichen Flüssigdünger ausbringen, wenn die Pflanzen angewachsen sind, um das blattreiche Stielwachstum zu fördern.
  • Kai Lan ist eine produktive asiatische Kohlart, die für ihre dicken, süßen Stiele und Blütenknospen geerntet wird. Es verträgt mehr Hitze als andere Kohlarten und kann im Frühjahr und frühen Sommer angebaut werden. Mit Insektenschutznetz abdecken, um gegen Erdflöhe und Raupen zu schützen.

Wachstumsbedingungen

Mindest-Bodentemperatur
10°C+
Keimtemperatur
15–25°C

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Pflanzabstand

Pflanzabstand 20 cm
Reihenabstand 30 cm
Saattiefe 1 cm
Wuchshöhe 40 cm
Wuchsbreite 25 cm

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Wachstumsbedingungen

Mindest-Bodentemperatur10°C
Keimtemperatur15–25°C
Basis-Wachstumstemperatur5°C
Photoperiodismuslong day

Häufig gestellte Fragen

Wie weit auseinander sollte ich Kai Lan pflanzen?
Kai Lan mit 20 cm Abstand und 30 cm Reihenabstand pflanzen.
Ist Kai Lan frosthart?
Kai Lan ist als Bedingt Winterhart eingestuft.

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