Skip to content

Wie man Haselnuss anbaut

Corylus avellana

Mehrjährig

Haselnüsse werden vom Wind bestäubt, daher solltest du mindestens zwei verschiedene Sorten pflanzen, um eine zuverlässige Nussernte zu erzielen. Sie gedeihen auf den meisten britischen Böden und vertragen Halbschatten, obwohl volle Sonne die besten Erträge liefert. Im Spätwinter zu einer offenen Kelchform schneiden, Ausläufer und sich kreuzende Äste entfernen. Ernte, wenn die Hüllen im September braun werden, und trockne die Nüsse an einem warmen, luftigen Ort vor der Lagerung.

Jahreszyklus

|
JanFebMarAprMayJunJulAugSepOctNovDec
Knospenaufbruch Blüte Fruchtansatz Ernte Laubfall

Pflegewesentliches

Im Frühjahr mit Kompost mulchen. Braucht selten zusätzliche Düngung.

Achten auf

  • Haselnussbohrer
  • Eichhörnchen
  • Große Knospenmilbe
  • Echter Mehltau

Begleitpflanzen

Beinwell, Fingerhut, Hasenglöckchen

Verfolge Ihren Pflegeplan für Haselnuss — Schnitt, Düngung und saisonale Aufgaben

Kostenlos planen

Pflegeanforderungen

☀️ Light

Volle Sonne für beste Erträge; verträgt Halbschatten

Verträgt Halbschatten, trägt aber am besten in voller Sonne. Tiefen Schatten vermeiden, der die Nussproduktion reduziert. Geeignet für Waldränder und Hecken.

💧 Watering

Zum Etablieren gießen; danach dürretolerant

In den ersten zwei Jahren regelmäßig gießen, um die Pflanze zu etablieren. Einmal etabliert, sind Haseln dürretolerant und brauchen in Großbritannien selten zusätzliches Gießen.

🌱 Fertilizing

Im Frühjahr mit Kompost mulchen; braucht selten Düngung

Im Frühjahr mit Kompost mulchen. Braucht selten zusätzliche Düngung — Haseln gedeihen auf den meisten britischen Böden ohne Zusatzdünger.

✂️ Pruning

Winterschnitt zum offenen Kelch; Ausläufer entfernen

Im Januar oder Februar zu einer offenen Kelchform schneiden. Ausläufer an der Basis entfernen und dichte Äste auslichten, um Luftzirkulation und Lichteinfall für die Nussproduktion zu verbessern.

🍎 Harvesting

Pflücken, wenn Hüllen im September braun werden; vor Lagerung trocknen

Ernten, wenn die Hüllen braun werden und die Nüsse leicht fallen, typischerweise September bis Oktober. In einer einzigen Schicht an einem warmen, luftigen Ort zwei bis drei Wochen trocknen, bevor sie gelagert werden.

Anbautipps

Kreuzbestäubung

Haselnüsse werden vom Wind bestäubt und sind meist selbstinkompatibel. Pflanze zwei oder mehr verschiedene Sorten, um einen guten Nussansatz zu gewährleisten.

Eichhörnchenabwehr

Eichhörnchen sind die größte Bedrohung für deine Ernte. Netze über die Bäume spannen oder Eichhörnchensperren an den Stämmen anbringen, sobald sich die Nüsse bilden.

Kelchschnitt

Im Januar oder Februar zu einer offenen Kelchform schneiden. Ausläufer an der Basis entfernen und dichte Äste auslichten, um Luftzirkulation und Licht zu verbessern.

Trocknung und Lagerung

Geerntete Nüsse in einer einzigen Schicht an einem warmen, trockenen Ort zwei bis drei Wochen ausbreiten. An einem kühlen Ort lagern — richtig getrocknet halten sie sich monatelang.

Schädlinge & Krankheiten

Schädling Haselnussbohrer

Erkennung: Kleines rundes Loch in der Schale, wo der erwachsene Rüsselkäfer geschlüpft ist; die Larve frisst im Inneren der sich entwickelnden Nuss und hinterlässt Fraßspuren

Biologische Behandlung:
  • Heruntergefallene Nüsse sofort sammeln und vernichten, um den Lebenszyklus zu unterbrechen
  • Laufkäfer und andere Fressfeinde fördern
  • Im Mai–Juni ein Tuch unter den Baum legen und die Äste schütteln, um die Käfer abzuschütteln
Chemische Behandlung:
  • Keine wirksamen chemischen Bekämpfungsmittel für Hobbygärtner verfügbar
Schädling Grauhörnchen

Erkennung: Nüsse verschwinden ab Ende Juli vom Baum; angenagte Schalen am Boden; abgebrochene Äste

Biologische Behandlung:
  • Einzelne Äste oder den ganzen Baum mit stabilem Netz schützen
  • Nüsse etwas früher ernten (wenn die Hüllen gerade anfangen braun zu werden) und drinnen nachreifen lassen
Chemische Behandlung:
  • Keine chemische Bekämpfung — physischer Ausschluss und frühe Ernte sind die einzigen Optionen
Schädling Große Knospenmilbe

Erkennung: Abnorm geschwollene, runde Knospen im Winter, die sich im Frühjahr nicht öffnen; reduzierter Ertrag

Biologische Behandlung:
  • Geschwollene Knospen im Winter abpflücken und vernichten, bevor die Milben schlüpfen
  • Stark befallene Äste herausschneiden
Chemische Behandlung:
  • Keine wirksamen chemischen Bekämpfungsmittel für Hausgärten
Krankheit Echter Mehltau

Symptome: Weißer, pudriger Belag auf den Blättern, besonders im Spätsommer; Blätter können sich einrollen und an den Rändern braun werden

Behandlung: Luftzirkulation durch Auslichten dichter Triebe verbessern; stark befallene Blätter entfernen

Vorbeugung: Zu einem offenen Gerüst schneiden; Überfüllung vermeiden; abgefallene Blätter im Herbst entfernen

Krankheit Bakterienbrand Xanthomonas arboricola pv. corylina

Symptome: Dunkle, eckige Flecken auf Blättern; Krebsstellen an jungen Trieben; Absterben befallener Äste

Behandlung: Befallene Äste herausschneiden und vernichten, deutlich unterhalb der sichtbaren Symptome schneiden; Werkzeuge sterilisieren

Vorbeugung: Nicht bei nassem Wetter schneiden; gute Luftzirkulation aufrechterhalten; totes Holz umgehend entfernen

Beliebte Sorten

Kentish Cob, Webb's Prize Cob, Cosford, Purple Filbert, Butler

Pflanzabstand

Pflanzabstand 375 cm
Reihenabstand 525 cm
Wuchshöhe 500 cm
Wuchsbreite 400 cm

Multi-stemmed shrub or single-trunk tree. Can be planted closer (300cm) for hedgerow. Needs cross-pollination.

Probiere unseren Abstandsrechner →

Erfasse Haselnuss in Ihrem Garten — Wachstum, Pflege und Ernten Jahr für Jahr verfolgen

Kostenlos planen