Wie man Aubergine anbaut
Solanum melongena
Wann starten
Samen 9 Wochen vor dem letzten Frost drinnen vorziehen. Ins Freie pflanzen, wenn die Nachttemperaturen über 10°C bleiben und der Boden mindestens 10°C erreicht hat.
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Wachstumsphasen
Ungefähre Tage ab Start
Pflegewesentliches
- Wöchentlich kaliumreiches Flüssigfutter, sobald die ersten Früchte angesetzt haben.
- Braucht gleichmäßige Wärme — eines der wärmebedürftigsten Gemüse. Blüten besprühen, um die Bestäubung zu fördern.
Mischkultur
2 mischkultur pepper, spinach
Wachstumsbedingungen
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- Drinnen aussäen
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- Auspflanzen
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- Erste Ernte
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Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 45 cm |
| Reihenabstand | 45 cm |
| Saattiefe | 0.5 cm |
| Wuchshöhe | 80 cm |
| Wuchsbreite | 60 cm |
Also known as Eggplant. Plants require support/staking. Good air circulation is important.
Mischkultur
Gute Nachbarpflanzen
Auberginen und Paprika haben denselben Wärme- und Wasserbedarf und konkurrieren kaum um Ressourcen. Beide profitieren von derselben Düngung, was die Pflege vereinfacht.
▼Spinat bildet eine lebende Mulchschicht unter Auberginen, unterdrückt Unkraut und hält die Bodenfeuchtigkeit. Er verträgt den Halbschatten der großen Auberginenpflanzen.
▼Schlechte Nachbarpflanzen
Als Nachtschattengewächse teilen sich Auberginen und Kartoffeln Krankheitserreger wie Verticillium-Welke und Krautfäule. Mindestens 1 m Abstand halten und nicht in aufeinanderfolgenden Jahren im selben Beet pflanzen.
▼Pflegeanleitung
- Düngung
- Wöchentlich kaliumreiches Flüssigfutter, sobald die ersten Früchte angesetzt haben.
- Achtung bei
-
- Spinnmilbe
- Weiße Fliege
- Blattläuse
- Verticillium-Welke
Schädlinge & Krankheiten
Schädling Spinnmilbe
Erkennung: Feines Gespinst, gesprenkelte vergilbende Blätter, gedeiht in heißen, trockenen Gewächshausbedingungen
- Luftfeuchtigkeit erhöhen
- Biologische Bekämpfung (Phytoseiulus persimilis)
- Regelmäßiges Besprühen
- Zugelassene Akarizide
Schädling Gewächshaus-Weiße Fliege
Erkennung: Kleine weiße fliegende Insekten, klebriger Honigtau auf den Blättern
- Gelbe Leimtafeln
- Biologische Bekämpfung (Encarsia formosa)
- Systemische Insektizide
Krankheit Grauschimmel (Botrytis) Botrytis cinerea
Symptome: Grauer, pelziger Schimmelbelag auf Stängeln, Blättern oder Früchten
Behandlung: Luftzirkulation verbessern, befallene Teile entfernen
Vorbeugung: Gute Belüftung, Überwässerung vermeiden, abgestorbenes Material zeitnah entfernen
Wachstumsbedingungen
| Mindest-Bodentemperatur | 10°C |
| Keimtemperatur | 21–30°C |
| Basis-Wachstumstemperatur | 10°C |
| Mindest-Tageslänge | 11h |
| Photoperiodismus | day neutral |
Häufig gestellte Fragen
- Wie weit auseinander sollte ich Aubergine pflanzen?
- Aubergine mit 45 cm Abstand und 45 cm Reihenabstand pflanzen.
- Wann kann ich Aubergine ernten?
- Aubergine ist etwa 85 Tage nach dem Auspflanzen erntereif.
- Was wächst gut neben Aubergine?
- Aubergine wächst gut zusammen mit pepper, spinach.
- Ist Aubergine frosthart?
- Aubergine ist als Frostempfindlich eingestuft.
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