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Come coltivare Pianta del tè

Camellia sinensis

Perenne

Camellia sinensis prospera in terreno acido e ben drenato in posizione riparata con ombra screziata. Piantare in primavera dopo l'ultima gelata. Mantenere costantemente umido ma mai saturo d'acqua. Raccogliere le due foglie superiori e il germoglio regolarmente dalla tarda primavera all'autunno — questo mantiene anche la pianta cespugliosa. Concimare con concime per acidofile due volte l'anno. Sorprendentemente rustica una volta stabilita, tollera brevi gelate fino a -10°C.

Ciclo annuale

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JanFebMarAprMayJunJulAugSepOctNovDec
Germogliamento Fioritura Crescita Caduta foglie

Cure essenziali

Concimare con un concime per acidofile in primavera e a metà estate. Le piante del tè preferiscono terreno acido e beneficiano dello stesso regime di concimazione delle camelie.

Da monitorare

  • Cocciniglie
  • Afidi
  • Cimice del tè
  • Marciume radicale in terreno saturo d'acqua

Piante compagne

Camelia, Rododendro, Mirtillo, Azalea

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Consigli di coltivazione

Raccogliere per la compattezza

La raccolta regolare delle due foglie superiori e del germoglio mantiene la pianta compatta e produttiva, fungendo da potatura naturale.

Il terreno acido è essenziale

Mantenere pH 4,5-6,5 con compost per acidofile e acqua piovana. Le foglie ingiallite spesso indicano un terreno troppo alcalino.

Riparare dal vento

I venti freddi e essiccanti sono il nemico principale. Una posizione riparata esposta a sud o ovest con ombra screziata è ideale.

Lavorare il raccolto

Per il tè verde, cuocere a vapore o saltare le foglie immediatamente. Per il tè nero, appassire, arrotolare, ossidare e asciugare. Sperimentare con metodi diversi.

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